Yazar Hakkında
Erol TAŞKIN
Servis Barı
2019
Konaklama işletmelerinde restoranların, ziyafet salonlarının ve oda servisinin içecek ihtiyacını karşılayan ve gerektiğinde diğer barlara destek veren bar çeşidi.
Devamını OkuStandart Porsiyon
2019
Kişiye belirli bir fiyat karşılığında verilen her bir yiyecek öğesini (ağırlık, sayı, boyut, değer) gösterir birim.
Devamını Oku