Mehmet Yılmaz tarafından Karabük merkezli olarak kuruldu (2004). Taşımacılık sektörüne girişi Türkiye’nin şehirlerarası taşımacılıkta gelişmekte olduğu 1945’li yıllara dayanmaktadır. İlk olarak Karabük’te karşılıklı Karabük–İstanbul seferleriyle yolcu taşımacılığına başladı. Yılmazlar Ailesi, 2004 yılında yeni bir girişimle yöreye has nadide bir çiçek olan Safran çiçeğinden aldığı isim ile yenilikçi, kurumsal ve modern yüzüyle Safkar Safran Turizm firmasını kurdu. Günümüzde, Karabük-Safranbolu’dan İstanbul’a, Ankara’ya, İzmit’e, Adapazarı’na; İstanbul’dan, Eflani’ye, Azdavay’a ve Araç’a karşılıklı seferleriyle hizmet vermektedir. Şehirlerarası otobüs terminallerinde kendisi için ayrılan peronları kullanarak faaliyetlerini yürütmektedir.

Ankara, Araç, Azdavay, Bayat, Çorum, Düzce, Eflani, Eskipazar, Gebze’de, Gerede, Güzelyalı, Iğdır, İzmit, Karabük, Pınarbaşı, Safranbolu, Sakarya ve İstanbul’un Anadolu ve Avrupa yakasında birçok noktada 50 civarında şubesi mevcuttur. Yetmiş otobüsle ve Türkiye’de yaklaşık 40 şehre ulaşım sağlamaktadır. Otobüslerinde bulunan teknolojik donanımlar ile müşteri memnuniyeti odaklı hizmet anlayışını benimsemektedir. Filosundaki otobüslerde okuma lambası, uydu yayını, kulaklık, priz, USB girişi, kablosuz internet bağlantısı, rahat koltuk, müzik yayını gibi olanakları yolcularına sunan firma, son teknoloji otobüslerle faaliyetlerini sürdürmektedir. Kendi kurumsal internet sitesi üzerinden rezervasyon yapma, iptal etme, bilet satın alma, satın alınan bileti açığa alma ve açık bileti sefere bağlama gibi hizmetleri çevrimiçi ortamda da sunmaktadır. Ayrıca, çevrimiçi otobüs bileti satışı yapan diğer internet sitelerinden bilet satın alma imkânını yolcularına sunmaktadır. Yolcuların kullanabilecekleri Safran Turizm adında mobil uygulaması da bulunmaktadır. Günümüzdeki merkezi, İstanbul’un Bayrampaşa ilçesindedir.