Maltepe Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı 1999 yılında kuruldu ve 1999-2000 eğitim-öğretim yılında 50 kişilik kontenjanla ilk öğrencilerini kabul etti. Turizm ve Otel işletmeciliği Programı 1999-2000 eğitim-öğretim yılından 2012-2013 eğitim-öğretim yılına kadar faaliyetlerini İstanbul’un Maltepe ilçesinde bulunan Dragos Yerleşkesinde gerçekleştirdi. 2012-2013 eğitim-öğretim döneminde Meslek Yüksekokulu, Marmara Eğitim Köyü’ne taşındı. Programda yer alan uygulamalı dersler ise Marmara Eğitim Köyü içerisinde bulunan Marma Hotel İstanbul Asia’da uzman yöneticilerle ve kadroda bulunan öğretim elemanları ile birlikte yapılmaktadır. Programın öğrencileri kampüs bünyesindeki beş yıldızlı otel sayesinde 30 iş günü zorunlu stajlarını yapacak yer sıkıntısı da çekmemektedir.

Özellikle 1980’li yılların ortalarından sonra Türkiye’de artan turizm yatırımları çok uzun yıllardan beri Türkiye’de önlisans ve lisans seviyesinde turizm eğitimini çekici kıldı. Özelikle ortaöğretim düzeyinde turizm ya da turizm ile bağlantılı bölümlerde eğitim alan öğrencilerin geçmiş yıllarda sınavsız geçiş hakkının bulunması, 2017 yılından itibaren ise bu öğrencilerin bağlantılı önlisans programlarını tercih sürecinde ek puan hakkının tanınması gibi nedenler de programı çekici kılmaktadır. Aynı zamanda turizm açısından Türkiye’deki en önemli destinasyonlardan biri olan ve Türkiye’de en fazla uluslararası otel zincirinin bulunduğu şehir olan İstanbul’da turizm eğitimi almak, turistlerle iletişim kurmak, yabancı kültürleri öğrenmek gibi nedenler programı öğrenciler açısından popüler kılmaktadır.

Maltepe Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı’nın eğitim dili Türkçe’dir. Dil öğrenmeyi arzu eden öğrenciler isteğe bağlı hazırlık sınıfına kayıt yaptırabilmektedir. Bununla birlikte hazırlık sınıfına kayıt yaptırmak istemeyen öğrenciler için programın ilk yılında haftada sekiz saat yoğunlaştırılmış İngilizce yabancı dil dersi verilmektedir. İkinci yılda ise mesleki İngilizce dersinin yanında ikinci bir yabancı dil (Almanca) öğretilmektedir. Programın kurulduğu ilk yıldan itibaren kurallardan ve eğitim kalitesinden ödün vermeden izlenilen istikrar ile öğrencilerimizin tamamına yakınının gerekli bilgi ve beceriye ulaştıkları gözlemlenmektedir.

Maltepe Üniversitesi Erasmus+ Değişim Programı kapsamındadır. Turizm ve Otel İşletmeciliği Programının; Fransa Tezenas du Moncel Campus, Yunanistan Technologiko Ekpaideftiko Idryma – Pirea T. E. İ., Portekiz Escola Superior de Tecnologias de Fafe, Polonya Bronislaw Markievicz State Higher School of Technology and Economics in Jaroslaw, Polonya Nicolaus Copernicus University, Makedonya University of Tourism and Management in Skopje ile personel, öğrenci ve staj hareketliliği için Erasmus+ antlaşmaları bulunmaktadır. Günümüzde Maltepe Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı, güçlü öğretim elemanı kadrosu ile Türkiye’de turizm alanında eğitim veren kurumlar arasında önemli biri yeri vardır. Bu gücünü de 13. 03. 2020 - 13. 03. 2022 tarihleri arasında geçerli olmak üzere Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) tarafından tanınan Turizm Akademisyenleri Derneği, Turizm Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Kurulu (TURAK) tarafından akredite edildi.