Citation ailesinin en büyük düz kanat üyeleridir. Üretim öncesi prototip 1986’nın başlarında uçtu ve ilk mühendislik prototipi Ağustos 1987’de ilk uçuşunu yaptı. Citation V, 09. 12. 1988’de ABD sertifikasını aldı ve Nisan 1987’den 1994 yılının ortalarına kadar 262 adet teslimat yapıldı. Citation V modelini, 1994 yılında biraz daha fazla itkiye sahip olan Citation Ultra, 2001’de Citation Encore ve ardından 2007 yılı ile 2010 yılının başlarına kadar Citation Encore + modelleri izledi. 2018’e kadar, Citation V/Ultra’nın fiyatı 1.1-1.6 milyon ABD Doları arasındaydı. Citation Encore, Cessna’nın büyük özel jetlerinden biridir. 1998’de, Model 560, Pratt & Whitney Canada PW535A motorları ve yakıt kapasitesinde Ultra’lardan 360 pound daha az olan 5440 pound’a düşürülerek Citation Encore olarak tekrar geliştirildi. Buna ek olarak, daha iyi zemin takibi ve çapraz rüzgar durumunda daha düzgün iniş davranışı için iki tekerlek arası genişlik 3,7 ft daraltıldı. Encore’un standart ekipman listesi artırıldı ve birçok sistem yükseltildi. Bleed havası, kanat hücum kenarında buz oluşumunu önlemek için kullanılmaktadır ve stall özelliklerini iyileştirmek için kanada sınır tabaka ayrılmasını önleyici enerji verici ve fence yüzeyi eklendi. Dijital basınç kontrolörü pilot iş yükünü azaltmakta ve geliştirilmiş tekerlek freni sistemi daha iyi frenleme imkânı sunmaktadır. Yeniden tasarlanan iç donanımlar ve yolcu koltukları daha fazla oturma alanı sağlamaktadır. Ağırlık artışı kalkış alanı uzunluğunu artırarak 3561 ft’e çıkarmaktadır, bu uzunluk Ultra modeli için 3,180 ft’tir. Bununla birlikte, Pratt & Whitney PW535 motorlarının çok gelişmiş yüksek irtifa itki gücü, Encore’un daha hızlı tırmanmasına ve daha yüksek bir seyir yapmasına izin vermektedir. Encore için maksimum seyir yüksekliği FL 450’dir. Encore, 2000 yılının Nisan ayında ilk teslimatla birlikte 2000 yılının Eylül ayının sonlarında onaylandı. Cessna şirketi, Full Authority Digital Engine Control (FADEC) kontrollü PW535B motorları ve Rockwell-Collins Pro Line 21 aviyonik paketini ekleyerek Citation Encore + modelini geliştirdi. Encore + Aralık 2006’da FAA (Federal Aviation Administration) tarafından sertifikalandırıldı. Citation Encore + / Encore, tüm zamanların en çok satan hafif kabin iş jetlerinden biri olan Citation V Ultra’nın kanıtlanmış tasarımını geliştirmek için modern teknolojiler kullanmaktadır. Encore’un artan performansı, daha yüksek irtifalara tırmanmanın, daha konforlu bir uçuşa dönüşmenin yanı sıra ek menzil elde edilmesini sağlamaktadır.

Citation Encore uçağı için dış yükseklik 15 feet, kanat açıklığı 52 ft 2 in (15,9 metre), uzunluk 48 feet 11 in. (14.9 metre) ve kabin hacmi 314 ft3 in. (8.891 m³) olarak belirtildi. İki mürettebata ek olarak yedi yolcu taşıyabilmektedir. Kanat alanı 342.6 ft.2 in. (31.83 metrekare), boş ağırlık 20712 lb. (9395 kilogram) olarak verildi. İtki için iki adet Pratt & Whitney PW535A motoru kullanılmaktadır. Bir motor 3400 pound’luk bir itki üretmektedir. Tırmanma oranı dakikada 4740 ft (dakikada 1444.75 m) ve maksimum hız değeri 430 ktas (221.2 m/s) ve normal seyir hızı 430 ktas (221.2 m/s) olarak belirtilmektedir. Son olarak maksimum kalkış ağırlığı 16630 lb (7543.2 kilogram), maksimum iniş ağırlığı değeri 15200 lb (6894.6 kilogram), yakıt kapasitesi 5400 lb (2449.4 kilogram) ve maksimum paralı yük değeri de 2075 lb (941.2 kilogram) olarak belirtilmektedir.