Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın 2003 numaralı işletme belgesi, Carat Tur Turizm Otelcilik ve Ticaret A.Ş. ticari unvanı ve Carat Turizm acenta unvanı ile İstanbul’da Erdoğan Özoğul, Asım Esat Yalçın ve Mustafa Yücel Kosal tarafından kuruldu. Günümüzde Asım Esat Yalçın yönetiminde faaliyetlerine devam etmektedir. Almanya’dan gelen turistlere kültür turları ve yerel hizmetler veren destinasyon yönetim şirketi olmanın yanı sıra, Habitat Kongresi ve Avrupa Basketbol Şampiyonası gibi Türkiye’de kongre ve spor turizmi açısından önemli etkinlikleri düzenledi.