Boğaziçi Üniversitesi, Turizm Geliştirme ve Eğitim Vakfı, Kanada Kolejliler Birliği ve Humber College tarafından İstanbul’da düzenlenen toplantıdır. Toplantı, 20-25 Haziran 1988 tarihlerinde Boğaziçi Üniversitesi'nin Hisarüstü Kampüsü’nde yapıldı. Turizm Eğitimi Danışma Toplantısı’nın temel amacı, turizm eğitimi yapan eğiticiler arasında bilgi akışını sağlama, bu konudaki yeni gelişen teknolojiyi tanıma, ülkelerarası deneyimleri karşılaştırmaktır. Toplantıya, turizm eğitimi ve/veya öğretim yapan kuruluşların yöneticileri, eğitimici-öğreticiler, sektör yardımcıları-işletmecileri, Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın yetkilileri, Turizm Bankası'nın yetkilileri, Milli Eğitim Gençlik ve Spor Bakanlığı'nın yetkilileri, belediyeler, Türkiye Turistik Oteller Birliği (TUROB), profesyonel turist rehberleri, işçi sendikası temsilcileri ve Yüksek Öğretim Kurulu'nun temsilcileri olmak üzere toplam 92 kayıtlı katılımcı iştirak etti. Toplantıda bazı bildiriler İngilizce, bazıları ise Türkçe olarak sunuldu.

Toplantıda 17 bildiri sunulurken, beş panel, dört workshop çalışması gerçekleştirildi. Turizm Eğitimi Danışma Toplantıları: I etkinliğinde sunulan bildiriler, workshop ve panel konuşmaları kitap olarak yayımlandı.