Azerbaycan'da bol miktarda ucuz hammadde bulunması, Orta Çağ şehirlerinde ipek ve yünlü kumaş üretiminin gelişmesi için gerekli koşulları yaratmıştır.

XVII. yüzyılda Azerbaycan, özellikle Şirvan eyaleti, Orta Doğu'nun önemli bir ipek üretim bölgesiydi. Ünlü gezgin Adam Oleari bu konuda şöyle yazmıştır: "Şirvanlıların (onların) temel uğraşı iplik eğirme, ipek ve yün dokumacılığı ve çeşitli nakışlardır." Şamahı'da üretilen tafta, fata ve darayı kumaşları özel bir üne kavuşmuş ve zarif başlıklar ve diğer dokuma ürünlerine büyük talep oluşmuştur.

Gence, Şeki, Nahçıvan, Marağa, Marand, Araş ve Ordubad, Azerbaycan'ın önemli dokuma merkezleriydi. Bunlar arasında, ipek dokumacılığının önemli merkezlerinden biri olan Gence özellikle belirtilmelidir. Evliya Çelebi (XVII. yüzyıl), Gence ipeğinin çok ünlü olduğunu yazmıştır. Gence şehrindeki el sanatları arasında pamuklu kumaş üretimi de önemli bir yer tutmaktaydı.

En çeşitli kumaş türlerinin üretimi Tebriz şehrinde yoğunlaşmıştı. Bu şehir özellikle yüksek kaliteli kadife, saten, kumaş ve keçe üretimiyle ünlüydü. Bahsedilen kumaşların bazıları başka ülkelere bile ihraç ediliyordu.

Nahçıvan'ın yetenekli dokumacıları, bol miktarda ucuz, ancak güzel ve kaliteli pamuklu kumaş üretiyordu. Ürettikleri renkli dokuma kumaşlara büyük talep vardı.

Üst düzey soyluların taktığı başlıkların bazen tepesinde büyük ve değerli bir püskül, etrafında ise daha küçük püsküller olurdu. Burada büyük püskül Hz. Muhammed veya Ali'yi, küçük püsküller ise 12 imamı simgelemektedir.

Ünlü Özbek âlim Safevi dönemi başlıklarını inceleyen Pugachenkova ve Alman bilim adamı H. Hotz, bu başlıkların XVI. yüzyılın başından sonuna kadar birçok kez biçim değiştirdiğini kanıtladılar. Kayıtlarına göre, bu başlıklar 16. yüzyılın başından 1535'e kadar varlığını sürdürmüş, lakin yüzyılın ikinci yarısından itibaren daha az kullanılmaya başlanılmıştır. 16. yüzyılın sonuna kadar moda olan bu tür başlıklar, özellikle Tebriz, Nahçıvan ve Şamahı şehirlerinde yaygındı.

XVI. yüzyılda Azerbaycan'da sivri uçlu, kızıl sarıkların yanı sıra, sıradan, süssüz sarıklar da vardı.

O dönemde en yaygın sarıklar çoğunlukla beyazdı. Şah, vezir veya yüksek rütbeli din adamları yeşil sarık takardı. Kadın dış giyim ürünleri üst gömlek, arkalık, çepken, labbade, külece, kürdü, eşmek ve bahariden oluşurdu.

Kadın üst gömlekleri-kolları genellikle uzun, geniş ve düzdü. Kolun omuza dikilen kısmı genellikle düz, bazı durumlarda ise hafif fırfırlıydı. Genellikle koltuk altına farklı renkte bir kumaş parçası yerleştirilirdi. Gömleğin yakası düğmeyle iliklenirdi. Gömlek genellikle kanovuz veya faydan kumaşından dikilirdi. Gömleğin yakasına, kol ağzına ve eteğine sarı bir bafta dikilirdi. Gömleğin eteğine altın etek, madalyon, saplı altın veya gümüş sikke de dikilirdi.

Çepken-gömleğin üzerine giyilirdi. Astarlıydı ve vücuda sıkıca otururdu. Eteğine yakın yanlarda yırtmaç bulunan çepkenin, eldivenle biten kolları vardı. Bu kollar omuzun altından gevşekçe sarkıyordu. Bazen bu sözde kollara düğmeler de dikilirdi. Çepken, tira, kadife ve çeşitli yaldızlı kumaşlardan yapılırdı. Çepkenin yakası, kenarı, eteği ve kol kenarları sarıma ve diğer kumaşlarla, kebap, zinder, şahpasand vb. ile süslenirdi.

Arkalık-tüm Azerbaycan'da en yaygın giysilerden biri olarak kabul edilir. Arkalık'lar da çepken gibi astarlı ve vücuda yakın kesimliydi. Belin altından çepkene çeşitli genişliklerde pileli veya fırfırlı bir etek dikilirdi. Bazı çepkenler geniş ve düzken, yan kısımlarında yırtmaç bulunurdu. Çepkenlerin kol şekilleri de çeşitlilik gösterirdi. Bazıları düz ve uzundu ve dirsek altında eldivenle biten sözde kol şeklinde dikilirdi. Çepkenlerin üçüncü şekli lelufar kolluydu. Dirseğe kadar uzanan lelufar kolu, dirseğin altından zambak şeklinde kesilirdi. Kol oyuntusunun açıklığına iki parmak genişliğinde bir kanat eklenirdi. Kol oyuntusunun yakası açıktı. Çoğu durumda kol oyuntusu göğse kadar düğmelenirdi. Bazı kol oyuntularının yakası düğmelenmezdi.

Kol oyuntusu kadife, tırma ve çeşitli yaldızlı kumaşlardan yapılırdı ve sarıma ve çeşitli işlemelerle süslenirdi.

Lebbade-nervürlü ve astarlıydı. Labbadedin yakası açıktı ve belden bir kravatla bağlanırdı. Labbadedin yanlarında belin hemen altında kısa bir yırtmacı vardı. Kolları kısaydı ve dirseğe kadar uzanırdı. Koltuk altları kesilirdi. Labbade, tırma, kadife ve çeşitli yaldızlı kumaşlardan yapılırdı ve yakası, kol açıklığı ve etek ucu zarif işlemelerle süslenirdi.

Eşmek-nervürlü bir dış giysidir. Eşmekin göğsü ve koltuk altları açıktı ve kolları dirseğe kadar kesilirdi. Eşmek nakışı için çoğunlukla türban ve kadife kullanılırdı. Gömleğin, yakanın, manşetlerin ve eteğin içine kürk yerleştirilirdi. Ayrıca manşetlere, eteğe ve yakaya çeşitli örgüler ve zincirler dikilirdi.

Kürdü- kolsuz ve pileli bir kadın giysisidir. Yakası açıktır. Yanlarda yırtmaçları vardır. Kürdü, türban ve kadifeden dikilirdi. Yaka, etek ve kollara kürk dikilirdi. Ayrıca halk arasında yaygın olarak kullanılan giysilerden biri de Horasan kürdüsüydü. Horasan'dan getirilen bu kürdülar koyu sarı deriden yapılır ve üzerine aynı renkte ipek iplikle desenler işlenirdi.

Baharı - pileli ve astarlı bir kadın giysisidir. Bele kadar vücuda oturan bahariye, küçük pileli uzun bir etek dikilirdi. Kollar düz ve dirseğe kadar kesilmişti ve yakası açıktı. Baharı çoğunlukla kadifeden dikilirdi. Baharın yakasına, eteğine ve manşetlerine çeşitli türde bafta, şiş ve zincirler dikilirdi.

Külece - Hafif düz etekli ve pileli etekli kadın dış giyimi. Açık yakalı külecenın uzunluğu diz hizasına kadar, kolları ise dirseğin altındaydı. Külece çoğunlukla kadife ve tirmeden dikilirdi. Yaka, bel, etek ve manşetlere genellikle gülab, boncuk, pilek ve mala işlemeleri işlenirdi.

XIX. yüzyılda Azerbaycan erkeklerinin yöresel kıyafetleri de alt ve üst olmakla iki kısımdan oluşuyordu.

Erkek dış giyimi üst gömlek, arkalık, çuha ve pantolondan oluşuyordu. Küçük farklılıklar hesaba katılmazsa, bu çok yaygın olan halk giyiminin tüm Azerbaycan toprakları için benzer olduğu unutulmamalıdır.

Erkek üst gömlekleri-iki türden oluşmaktadır. Ortadan yakalı ve yandan yakalı. Her iki türde de küçük bir boyunduruk vardı. Gömleğin yakası dantelden yapılmış bir düğme ve halka ile iliklenirdi. Erkek gömlekleri çoğunlukla satenden yapılırdı. Arka kısmı belden kesilir ve vücuda otururdu. Etek pileli veya büzgülü, kollar düz ve bileğe doğru daralırdı. Sırt kısmı tek veya kruvaze, küçük bir robalı ve boğaza kadar düğmeli olurdu. Sırt kısmı kaşmir, saten, ince mahud, saten, kauçuk vb. kumaşlardan yapılırdı. Gençler sırtlarına kemer veya kuşak takarken, yaşlı ve ihtiyar erkekler kuşak takardı.

Çuha - erkek dış giyim ürünlerinden biri. Azerbaycan'da iki tür çuha vardı - ağırlıklı ve Çerkez çuhaları. Her iki çuhanın da yakası açıktı. Çuha, pileli veya büzgülü eteğiyle birlikte sıkı ve astarlı olarak dikilirdi. Çuhanın belinde bir kuşak bulunurdu. Ağırlıklı çuhaların kolları düz ve uzun kesilir, her iki göğse de ağırlıklı hazneler dikilirdi. Baş kısımları gümüş veya altınla süslenmiş ağırlıklar, haznelerin üzerine takılırdı.

Çerkes çuhaları, ağırlıklı olanlardan kollarının şekliyle farklıydı. Sivri veya yuvarlak uçlu Çerkes çuhalarının kollarının astarı ipek kumaştan dikilirdi. Bu kollar genellikle uzunluk boyunca dantelden dikilmiş ilmeklere ve düğmelere sahipti. Çerkes çuhalarının uzunlukları değişkenlik gösterirdi: bazıları dizin biraz altındayken, bazıları dize kadar uzanırdı. Çuha, mahud veya şaldan dikilirdi. Çuha, çeşitli altın örgüler, sarıma ve diğer kumaşlarla süslenirdi.

Erkek pantolonları-paça kısmında nispeten geniş ve ayağa doğru giderek daralırdı. Bacakların arasına üçgen bir kumaş parçası dikilirdi. Pantolonun üzerine keçi kılından dokunmuş bir tumanbag giyilirdi. Tumanbagların uçlarında iplikten dokunmuş altın ve gümüş püsküller bulunurdu. Pantolonlar evde dokunan şal veya çeşitli yünlü kumaşlardan dikilirdi. Bazı dağlık bölgelerde, erkeklerin dış kışlık giysisi koyun derisinden düğmeli yakalı bir kürk manto olurdu. Alışveriş merkezlerinde ve şehirlerde Horasan kürkü giyen erkekler de vardı. Horasan kürkünün üst kısmı ipek iplikle işlenirdi. Dağlık bölgelerde çobanlar kışın yapıncı giyerlerdi.

Azerbaycan'da erkek başlıklarına özel bir önem verilirdi. Başları açık dolaşmak yasaktı. En yaygın erkek başlıkları çeşitli şekillerde deri şapkalardı: Buhara ve Çerkez şapkaları (siyah, gri ve benekli Buhara derisinden yapılmış), çoban şapkaları vb. Tırma ve ipek kumaşlardan yapılan ve genellikle gulab işlemeli Arakçın'lar çok yaygındı. Yaşlı erkekler ve yaşlılar, şapkalarının altında çizgili beyaz bir bez başlık takarlardı. Geceleri erkekler çizgili bir şabkulah giyerlerdi.

Çoraplar-örme yün çoraplar, Azerbaycan'da en yaygın kullanılan giysidir. Çoraplar ipek ve yün ipliklerden dokunurdu. Azerbaycan'daki örme çoraplar, narin ve güzel desenleri ve ipliklerin renkleriyle ayırt edilirdi. Desenleri, halılarda, işlemelerde, basmalarda ve kumaşlarda bulunan desenlerle aynıydı. Çoraplar diz boyu ve ayak bileği uzunluğunda dokunurdu.

Ayakkabılar-Azerbaycan'da çeşitli renklerde kumaştan yapılmış ayakkabılar çok yaygındı. Hem kadınlar hem de erkekler tarafından giyilen en yaygın ayakkabılar terlik olarak kabul edilirdi.

Kadınlar ayrıca işlemeli yüzleri olan terlikler veya uzun üstlü işlemeli botlar giyerlerdi. Tabaklanmış ve ham deriden yapılan erkek ayakkabıları genellikle düz renkli ve desensizdi. Şehirlerde erkekler ayakkabı ustaları tarafından yapılmış terlik veya sandaletler giyerlerdi. Kırsal kesimlerde ham deriden yapılmış sandaletler daha yaygındı. Sandalların bağcıkları yün iplikten dokunurdu.

Çeşitli süs eşyaları kıyafetleri tamamlayarak ulusal karakterini zenginleştirirdi. Kuyumcular altın ve gümüşten takılar yapardı. Pırlanta, elmas, zümrüt, yakut, inci, turkuaz, akik vb. gibi değerli taşlar kullanılırdı. Azerbaycan'daki mücevher merkezleri Bakü, Gence, Şamahı, Şeki, Nahçıvan ve Şuşa şehirleriydi. Yerel kuyumcular, halkın ihtiyaç duyduğu her türlü takıyı yapardı. Dağıstan'daki Kubaçi kuyumcularının ürettiği gümüş kaplama kadın ve erkek kemerleri de Azerbaycan'da büyük ün kazanmıştı.

Hanlıklar döneminde, bağımsızlığa doğru eğilimler, Azerbaycan'ın farklı bölgelerinde tarım ve el sanatlarının görece canlanması, el sanatları ürünlerinin üretiminin artması, Şuşa şehri gibi yeni el sanatları merkezlerinin ortaya çıkması, diğer Doğu ve Avrupa ülkeleriyle ticaret ve ekonomik ilişkilerin genişlemesi vb. faktörler, Azerbaycan giyim fonunun zenginleşmesine, çeşitli giyim malzemelerinin daha kaliteli ve seri üretimine ve giyim türleri üreten el sanatları atölyelerinin sayısının artmasına yol açmıştır.

XIX. yüzyılda, yeni ortaya çıkan ulusal burjuvazi, yeni bir giyim kültürü çağının yaratılmasında özellikle önemli bir rol oynamıştır. Feodal-soylu geleneklerini büyük ölçüde sürdüren Azerbaycan ulusal burjuvazisi, mevcut geleneksel giyim modasını hızla değiştirip yerine Avrupa giyimini koymamıştır. Bu nedenle, ulusal giyim modası ile Avrupa giyimi arasındaki örtük rekabet, 20. yüzyılın başlarına kadar keskin bir şekilde devam etmiştir. Ancak burjuva saraylarında yerleşik hale gelen kaçınılmaz giyim modaları, zamanla gurur duyulan ulusal giyimin terk edilmesini ve Avrupa giyim modasının benimsenmesini zorunlu kıldı. 19. yüzyılda da olduğu gibi giyim modası, halkın sosyal yaşamıyla organik olarak bağlantılıydı ve eski giyim ve süsleme geleneklerinin önemli bir bölümünü koruyordu. 19. yüzyıl Azerbaycan milli giyim kültürü, genel Doğu ve genel Kafkas giyim geleneklerini büyük ölçüde koruyup sürdürmenin yanı sıra, bir dizi kendine özgü yerel özelliğe de sahipti. Böylece 19. yüzyıl Azerbaycan giyim kültüründe, nüfusun çeşitli sınıf ve sosyal gruplarına özgü giyim türleri ve mesleki aidiyetle ilgili giyim modaları ortaya çıktı ve istikrar kazandı.