Milas Köftesi

Muğla’nın Milas ilçesine özgü, coğrafi işaretli, geleneksel yapım ve sunum özellikleriyle dikkat çeken yöresel köfte türü.

Tarsus Şalgamı

Tarsus Şalgamı, Mersin’in Tarsus ilçesinde üretilen ve coğrafi işaretle tescillenmiş geleneksel fermente içecektir.

Lean Turizm

Lean Turizm, üretim sektöründe geliştirilen yalın üretim felsefesinin turizm sektörüne uyarlanmış biçimi.