Milas Köftesi
Milas Köftesi, Muğla’nın Milas ilçesine özgü, coğrafi işaretli, geleneksel yapım ve sunum özellikleriyle dikkat çeken yöresel bir köfte türüdür.
Geçmişten Bugüne Marmaris'te Otelciliğin Gelişimi
Dünden bugüne Marmaris
Tarsus Şalgamı
Tarsus Şalgamı, Mersin’in Tarsus ilçesinde üretilen ve coğrafi işaretle tescillenmiş geleneksel fermente içecektir.
Lean Turizm
Lean Turizm, üretim sektöründe geliştirilen yalın üretim felsefesinin turizm sektörüne uyarlanmış biçimidir.