Ziraat ile ilgili maddeler


Gastronomik Değer

Kökeni Antik Yunan’a kadar uzanan, modern anlamda ilk kez XIX. yüzyıl başlarında Fransa’da kullanılmaya başlanan ve özellikle Jacques Berchoux’nun 1804’te yayımladığı şiirle literatüre giren gastronomi içeriğine değeri olan ürünler.