Şef Aşçı ile ilgili maddeler
Chef-Farmer
Yerel ve etik yöntemlerle elde edilen ürünleri ya kendisi yetiştiren ya da üretici ile doğrudan işbirliği yapan üretimden tedarike kadar tüm aşamaları kontrol eden şef.
Yerel ve etik yöntemlerle elde edilen ürünleri ya kendisi yetiştiren ya da üretici ile doğrudan işbirliği yapan üretimden tedarike kadar tüm aşamaları kontrol eden şef.