Lactobacillus kefir ile ilgili maddeler
Kefir
Kafkasya kökenli, hayvan derisi tulumlarda kendiliğinden fermente olan sütten doğmuş; zamanla mikrobiyal kültürü tanımlanarak dünya çapında üretilen fermente süt içeceği.
Kafkasya kökenli, hayvan derisi tulumlarda kendiliğinden fermente olan sütten doğmuş; zamanla mikrobiyal kültürü tanımlanarak dünya çapında üretilen fermente süt içeceği.