Suriye’ye özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Suudi Arabistan’a özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Genellikle otel lobilerinde Türk kahvesi arabasının başında görevli servis elemanına verilen ad.

Irak’a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

İsrail’e ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Lübnan’a özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Yiyecek-içecek işletmesi.