HİLAL ARICI BAL

Yaşadığı kent: İstanbul- Tekirdağ Eğitim: Lisans -Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği (2014-2018) Yüksek Lisans -Gelişim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Akademik unvanlar: Gıda Yüksek Mühendisi Çalışma alanları: Gıda Mühendisliği; Beslenme ve Diyetetik; Gastronomi; Gıda Güvenliği; Toplu Beslenme Sistemleri; Sürdürülebilir Gıda Sistemleri; Otel Mutfakları; Türk ve Trakya Mutfak Kültürü; Geleneksel Gıdalar; Yemek Kültürü ve Hafıza; Çalıştığı yer / Çalışma durumu: TÜYAP- TÜYAP PALAS HOTEL