Ekin Grubu tarafından ilk baskısı 1991 yılında yapıldı ve her yıl düzenli olarak 2015 yılına kadar yayımlandı. Türkiye’de otel yatırımlarının artması, işletmedeki tesislerin ise yenileme yatırımı ve işletme sırasında kullandıkları malzemelere ihtiyaç duyması, bu ekipman ve malzemeleri üreten, dağıtan, ithal eden şirketlerin de sayıcı artmasını beraberinde getirdi. Otel satın almaları ayrı departmanlar haline gelmekte ve bu bölümlerde görev yapanlar, yenilikleri izleme ihtiyacındaydılar. Turizm Endüstrisi Kataloğu bu amaçla yayımlandı. Kataloglar uzun yıllar kullanıldı. Turizm Endüstrisi Kataloğu, 2000’li yıllardan itibaren internet ortamına da taşındı. A4 boyutunda kuşe kâğıda basılan kataloglar birkaç cilt halindeydi ve toplam sayfa sayısı 2000’lerin üzerine çıktı, katalogda yer alan firma sayısı da binleri buldu.