Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından organize edilen Otel Yönetimi Seminerleri; Ankara (18-21. 10. 1983), İzmir (22-25. 11. 1983), Antalya (20-23 Arlık 1983) ve İstanbul’da (21-24. 02. 1984) gerçekleştirildi. İstanbul’da gerçekleştirilen seminere Etap Marmara Oteli ev sahipliği yaptı. Toplantıya Türkiye’nin farklı bölgelerinde yer alan konaklama işletmelerinden 322 otel temsilcisi katıldı. Toplantıda, konaklama endüstrisi ile ilgili konular uzman konuşmacılar tarafından ele alındı, sorunlar tartışıldı ve çözüm önerileri sunuldu.

Bütün bölgelerde aynı programın uygulandığı seminer, dört gün devam etti. İlk gün (21. 02. 1984); Bakanlık tarafından gerçekleştirilen turizm çalışmalarına, turizmde geliştirilecek kültürel etkinliklere, dünya konaklama endüstrisindeki yeniliklere ve otel yönetimi konularına ayrıldı. İkinci günün konusu konaklama işletmelerinin bünyesinde yer alan bölümler ve bu bölümlerdeki uygulamalardı. Bu çerçevede; önbüro, mutfak, lokanta ve salon hizmetleri, kat hizmetleri, teknik hizmetler ile ilgili bilgiler ve uygulamalar aktarıldı. Seminerin üçüncü gününde; Yiyecek – içecek maliyet kontrolü ve muhasebe konularının yanı sıra turizmde animasyon hizmetlerinin önemine değinildi. Son gün ise otel pazarlaması ve turizm mevzuatı konuları üzerinde duruldu. Seminer bütün konuların değerlendirilmesi ve tartışmaların yapılmasıyla son buldu.