Maltepe Üniversitesi Meslek Yüksekokulu önlisans programlarından biri olan Sivil Havacılık Kabin Hizmetleri Programı 2013 yılında açıldı ve 2013-2014 akademik yılında öğrenci alımına başladı. 2015 yılında ilk mezunlarını veren program, Sivil Havacılık Genel Müdürlüğü tarafından “Kabin Ekibi Temel Eğitimi” verme konusunda yetkilidir. 2017 yılında alınan yetkilendirme ile program Onaylı Kabin Ekibi Temel Eğitim Kuruluşu Yetki Belgesi ve Kabin Ekibi Temel Eğitim Programı El Kitabı Onay Sertifikası'na sahiptir. Program mezunları havayolu şirketlerinde kabin memuru olarak görev almaktadır. Program dâhilinde öğrenciler havacılık terminolojisi, kabin ekibinin temel sorumlulukları, havacılık standartları kuralları, havacılıkta insan faktörü ve ekip kaynak yönetimi, yolcu yönetimi, havacılıkta tıbbi uygulamalar ve ilkyardım, yangın ve duman eğitimi; hayatta kalma eğitimi, yolculara ve ekibe yönelik güvenlik tehditlerini yönetme; tehlikeli maddelerin taşınması ve yolculara hizmet sağlama konularında eğitim almaktadır. Teorik ve uygulamalı olarak planlanan derslerde uygulama eğitimleri Meslek Yüksekokulu bünyesinde oluşturulan kabin mock-up’ında yapılmaktadır. Kapsamlı uygulama eğitimleri ise havayolu şirketleri ile yapılan protokol kapsamında şirketlerin uçuş eğitim merkezlerinde yer alan mock up’da yapılmaktadır. Program kapsamında öğrencilerde mesleki farkındalık yaratmak ve kişisel gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla hazırlanan kişisel gelişim programı ve dersler yer almaktadır. Sivil Havacılık Kabin Hizmetleri Programında öğrenim gören öğrenciler için özel olarak tasarlanan Gökyüzünde Fark Yaratanlar adlı bu kişisel gelişim programının marka tescili Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yapılmıştır. Eğitim sonunda katılımcılara sertifika verilmektedir.