Dünyanın en büyük havayolu ikram şirketlerinden biri olan LSG Sky Chefs’in Türkiye işletmesidir. Sahibi Almanya’nın en büyük ve ulusal havayolu olan Lufthansa’dır. Havayolu catering alanında dünyanın en eski ikram şirketi olarak kabul edilmektedir. Amerikan havayolları tarafından Teksas’da Sky Chefs adıyla 1942 yılında kuruldu. 1966 yılında ise Lufhansa kendi ikram şirketini Almanya’da kurdu. 1978 yılında LSG. değişik kıtalarda büyümeye başladı. 1993 yılına gelindiğinde LSG.’nin Sky Chefs’ in azınlık hisselerini alması ile LSG Sky Chefs markası doğdu ve kurulan ortaklık sonucu dünyanın en büyük havayolu ikram servisi markası ortaya çıktı. Şirket sonraki yıllarda uluslararası genişlemesine devam etti ve dünyanın çeşitli ülkelerinde bulunan havalimanlarında hızla yeni ikram üniteleri açtı. LSG. 2001 yılında Sky Chef’in diğer hisselerini de satın aldı. Sonrasında satın almalar ve ortaklıklarla büyüyen şirket 2011 yılında tren catering hizmetlerine başladı. LSG group olarak havayolu catering, tren catering, ambalajlı perakende hazır gıda sektörlerinde faaliyet gösterirken, Lsg Sky Chefs markasıyla havayolu ikram hizmetleri, tren ikram hizmetleri, havaalanı özel salon ikram hizmetleri sunmaktadır. Merkezi Almanya’nın Franfurk şehrindedir.

LSG Sky Chefs’in 53 ülkede 205 havaalanında operasyonlarını yürütmekte olup, yılda 560 milyondan fazla yemek üretmektedir. Günümüzde 35 binden fazla çalışanı ile başta dünyanın önde gelen havayolları olmak üzere 300’ün üzerinde havayoluna hizmet vermektedir. LSG Sky Chefs 2019 yılında 3,4 miyar Euro'luk konsolide bir gelirin en büyük parçası oldu. Hareket halindeki insanlar için rakipsiz ve zengin yemek deneyimleri yaratmak amacını taşıyan LSG Sky Chefs, her fiyat kategorisi için müşterilerinin gereksinimleri doğrultusunda, yaratmış olduğu marka ve hizmetleriyle demiryolu tren ve havayolu ikram programları ve ısmarlama yemek çözümleri sunmaktadır.

LSG Sky Chefs 1997 yılında tamamı Türk sermayeli bir şirket olan Sancak Catering ile yaptığı ortaklıkla Türkiye havayolu ikram pazarına da girdi. Bu ortak şirket LSG- Sancak Catering adıyla 2007 yılına kadar faaliyetlerini devam ettirdi. LSG Sky Chefs Bayrak grubuna ait hisselerin tamamını satın alarak LSG Sky Chefs Havacılık A.Ş. adıyla Türkiye’de 2007 yılında havayolu ikram hizmetine kendisi başladı. İstanbul Atatürk Havalimanı, İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı, Ankara Esenboğa Havalimanı, Antalya Havalimanı, İzmir Adnan Menderes Havalimanı, Milas-Bodrum Havalimanı, Dalaman Havalimanı ve Adana Havalimanın da bulunan sekiz ünitesi ile Türkiye’deki hizmetlerini uzun yıllar sürdürdü. Türkiye’deki havayolu ikram sektörünün durumu nedeniyle, İstanbul Havalimanı’na yatırım yapmama kararı alan LSG Sky Chefs bazı havalimanlarındaki ünitelerini kapattı. Antalya havalimanı, Milas-Bodrum Havalimanı, Dalaman Havalimanı’nda bulunan ünitelerinde hizmet vermeye devam etmektedir.