Tarım ve hayvancılıkla uğraşan Kaya Ailesi, İngiltere’de turizm eğitimi alan Mustafa Kaya’nın üniversiteden mezun olması ve iş hayatına atılmasıyla, 1960’lı yılların başında turizm sektörüne ağırlık verdi. 1963 yılında 36 oda kapasitesine sahip iki yıldızlı Kaya Turistik Oteli açıldı; otel uzun yıllar İzmir otelciliği için bir model olma özelliğini korudu. 1973 yılında dört yıldızlı 73 odalı Karaca Oteli ve Karaca Sineması faaliyete başladı. 2005 yılında yenilenen otel, klasik mimariye sahiptir. Çevredeki restoran ve kafelere yakın konumda bulunan otel, İzmir Otogarı’na sekiz kilometre mesafede bulunmaktadır. Dördüncü ve sekizinci katlar arasında bulunan 28 standart, 18 executive ve 27 deluxe odası ile Karaca Otel İzmir, iş amaçlı seyahat edenlere yönelik hizmet vermektedir. Otelin zemin katında bulunan Business Room (İş Odası) müşterilere masaüstü bilgisayarı, 24 saat ücretsiz internet erişimi ve yazıcısıyla kişiye özel ofis hizmeti vermektedir. Ayrıca otel, konsiyerj hizmetleri kapsamında araba kiralama, Efes ve Bergama gibi şehir içi veya şehirlerarası turlar, havaalanı transferi, uçak, otobüs, restoran, bar rezervasyonları gibi çeşitli hizmetler sunmaktadır. Karaca Otel, İzmir’in ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi belgesine sahip ilk şehir otelidir. İzmir’in en köklü otellerinden biri olan Karaca Otel; üstün hizmet anlayışı, kalitesi, konukseverliği ve misafirlerine sağladığı ev ortamı ile tüm dünyadan ve ülkenin her köşesinden misafir ağırlamaktadır.