XIV. yüzyıldan bugünlere gelen Ulu Camii, Kumaşçılar Çarşısı ve daha birçok sayılamayan Bursa’nın tarihi dokusunun tam merkezinde 1963 yılında Hasan Erdihan Hınçalan tarafından kuruldu. Bursa; gerek merkezinde bulunan simgeleri ile gerekse de çevresindeki doğa ve tarihle iç içe gezi rotalarıyla keşfedilmeyi bekleyen bir yerleşim merkezidir. Hasan Bey ayrıca köfte basma makinesinin Türkiye’deki mucididir. Hiç baharat kullanılmaksızın etin köfte haline getirilmesi, doğal lezzeti ile sunulması Çiçek Izgara’nın en büyük özelliği ve farkıdır. Kurulduğundan bu yana ürünlerde kullanılan malzemeler sürekli aynı yöreden temin edilir. Çiçek Izgara; Türk mutfağında önemli bir yer teşkil eden ızgara konusunda 50 yıldan fazla zamandır uzmanlaşmış bir markadır. Gurmelerin sıklıkla uğradığı yerlerdendir. Türkiye’de, günlük ve haftalık olarak işlenmiş ve pişmeye hazır et ürünü 20’den fazla bayiye servis yapmaktadır. Çiçek Izgara, yatırımları ile uzmanlığını toptan ürün satışına da taşımıştır. Menüsünde bulunan başlıca ürün kategorileri; çorba, salatalar, köfteler, döner, et ızgaralar, kebap, piliçler, hepsi birarada dürümler, burger, sandviç, zeytin yağlılar ve tatlılar. Çiçek Izgara; Bursa Merkez, Bursa Korupark, Mall of İstanbul Avm, Marmara Forum AVM, Afyon İkbal Dinlenme Tesisleri, Şekerpınar Kocaeli ve yeni konseptleri Bursa (Lezzet-i Mis Döner), Westpoint (Lezzet-i Mis Döner) Şubeleri ve Bayileri ile Türkiye’nin ulusal markası olma ve kalite ve lezzeti sürekli kılma hedefinde hizmetlerini sunmaya devam etmektedir.