Ula kebabı ile ilgili maddeler


Muğla Sulu Kebabı

Kemikli oğlak eti, kemik, iç yağı, su ve tuz kullanılarak hazırlanan; etin önce yağ ile kızartılıp ardından su ilavesiyle uzun süre pişirilmesiyle elde edilen geleneksel Muğla yemeği.