Pêche Melba ile ilgili maddeler
Auguste Escoffier
Modern Fransız mutfağının sistemleşmesinde önemli rol oynayan Fransız şef, restoran işletmecisi ve gastronomi yazarı.
Modern Fransız mutfağının sistemleşmesinde önemli rol oynayan Fransız şef, restoran işletmecisi ve gastronomi yazarı.