Mumbar Dolması ile ilgili maddeler
Gaziantep Mumbar Dolması / Antep Mumbar Dolması
Koyun bağırsağının koyun kıyması, bulgur veya pirinçle hazırlanan iç harçla doldurulup pişirilmesiyle elde edilen, Gaziantep’e özgü geleneksel sakatat yemeği.