Modern Gastronomi ile ilgili maddeler


Wellness Gastronomisi

Bireylerin fiziksel, zihinsel ve ruhsal sağlığını desteklemeyi amaçlayan; dengeli beslenme, doğal içerikler, sürdürülebilirlik ve duyusal tatmin unsurlarını bir araya getiren bütüncül gastronomi yaklaşımı.