Geleneksel lezzetler ile ilgili maddeler


Söke Pidesi

Söke ilçesine özgü geleneksel, tescillenmiş ve coğrafi işarete sahip pide.

Gaziantep Mumbar Dolması / Antep Mumbar Dolması

Koyun bağırsağının koyun kıyması, bulgur veya pirinçle hazırlanan iç harçla doldurulup pişirilmesiyle elde edilen, Gaziantep’e özgü geleneksel sakatat yemeği.