Gastronomi Yaklaşımı ile ilgili maddeler
Yaşayan Mutfak
Yaşayan mutfak, yeme-içme hizmetini klasik sunum biçimlerinden farklılaştırarak, ziyaretçilerin mutfak ortamına doğrudan dâhil edildiği ve aktif birer katılımcı hâline geldikleri çağdaş gastronomi yaklaşımlarını ifade eden kavram.
Sponsorlarımız
