Dīvānu Lugāti’t-Türk ile ilgili maddeler
Divanü Lügati’t-Türk
Eski Türkçe (VIII.-XII. Yüzyıl) döneminin Karahanlı Türkçesi (XI.-XII. Yüzyıl) evresinden bugüne kalan, Kâşgarlı Mahmud'un kaleminden çıkma Türklerin en eski ansiklopedik sözlüğü.
Sucuk
Kıyma haline getirilmiş kırmızı etin sarımsak ve çeşitli baharatlarla yoğrulup kılıflara doldurulması, ardından fermantasyon ve kurutma süreçlerinden geçirilmesiyle elde edilen geleneksel fermente et ürünü.