Bozok Üniversitesi'nin bünyesinde yer alan dokuz meslek yüksekokulundan biri olan Akdağmadeni Meslek Yüksekokulu (1997-) Yükseköğretim Genel Kurulu’nun 15.12.1997 tarihli toplantısında alınan karar ile Cumhuriyet Üniversitesi bünyesinde açıldı. Metal İşleri ve Maden Programları ile eğitim-öğretime başlayan okul ilk mezunlarını 1999-2000 eğitim öğretim döneminde vererek kısa sürede açılan yeni programlar ile gelişme gösterdi. 2006 yılında Bozok Üniversitesi bünyesine geçen okul, 2019-2020 eğitim-öğretim yılında 13 bölümde 31 öğretim elemanıyla eğitim-öğretimine devam etmektedir.

Turizm ve Seyahat Hizmetleri Programı iki yıllık, önlisans dereceli eğitim-öğretim vermektedir. Turizm ve Seyahat Hizmetleri Programı’nda; mesleklerini yaşam biçimleri olarak benimsemiş öğrencilerin yetiştirilmesi hedeflenmektedir. Programda öğrencilere; seyahat işletmesinin planladığı ulaşım hizmetleri, konaklama işletmeleri, gezi, alışveriş, spor ve eğlence hizmetlerinin gerçekleşmesi, yurtiçi ve yurtdışı turlar organize edilmesi, tur programlarının yönetilmesi, rezervasyon ve biletleme işlemlerinin yapılması, müşterilerin gezi plan ve programlar hakkında (yol, konaklama, mola noktaları gibi) bilgilendirilmesi, beğeni ve şikâyetlerin dinlenmesi ve havaalanı, gümrük, vize ve benzeri işlemlerin yapılmasına yardımcı olunması gibi konularda yetkinlik ve beceri kazandırmaya yönelik bir eğitim-öğretim programı uygulanmaktadır.

Turizm ve Seyahat Hizmetleri Programı öğrencilerine çok yönlü bir çalışma olanakları sunmaktadır. Sektördeki gelişmelere bağlı olarak tatil bölgelerinde nitelikli personele ihtiyaç duyulmaktadır. Öğrenciler, Türkiye Seyahat Acentaları Birliği'ne (TÜRSAB) bağlı acentalarda veya yerel acentalarda görev yapmakta, Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm Bakanlığı ve bağlı birimler ile özel turizm şirketlerinde çalışabilmektedir. Program, bölge turizm işletmelerinin nitelikli ara eleman ihtiyacına olumlu katkı sağlamaktadır.