Yazar Hakkında
CANSU UZUN GÜRİPEK
Yaşadığı kent: Tokat Eğitim: Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik (lisans) 2015 Gaziantep Üniversitesi Turizm İşletmeciliği (yüksek lisans) 2018 Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Turizm İşletmeciliği (doktora) 2023 Akademik unvanlar: Dr. : Turizm İşletmeciliği Çalışma alanları: Turizm İşletmeciliği, Girişimcilik, İnovasyon, Turizm Teknolojisi, Dijitalleşme, Sağlık Turizmi, Kültürel Miras Görev kurum/kuruluşlar: Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (2022- halen) Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi / Araştırma Görevlisi Web adresi: cansu.guripek@gop.edu.tr
Tokat yöresine özgü, salamura yaprak ve kuru erikle hazırlanan etsiz dolma çeşidi.
Devamını OkuTokat Üzüm Tarhanası
2025
Tokat’ın Narince üzümünden yapılan geleneksel tatlı bir atıştırmalık.
Devamını OkuTuristin ziyaret ettiği destinasyonun yerel yaşam tarzını, kültürel unsurlarını, geleneklerini ve gündelik pratiklerini doğrudan ve sahici biçimde tecrübe ettiği turizm biçimi.
Devamını OkuKent ve sanat müzesi.
Devamını Oku