Buddymoon

Balayı etkinliğini aile, arkadaş vb. gruplarla deneyimlemeyi tanımlayan kavram.

Buharda Pişirme

Yiyeceklerin buhar ile pişirilme tekniğini ifade eden kavram.

Buket Garni

Pişirme sırasında yemekleri lezzetlendirmek için buket haline getirilerek bir arada tutulan taze ya da kuru baharat demeti.

Bulaşıkhane Görevlisi

Mutfak ile bulaşıkhane bölümlerinin ve gereç ve donanımlarını temizleme ve atıkları uzaklaştırma gibi işlemleri hijyen kurallarına uygun olarak yapma bilgi ve becerisine sahip görevli.

Buldan Kaplıcası

Denizli’nin Buldan ilçesine bağlı Yenicekent belgesinde bulunan kaplıca.

Bulgaristan Mutfağı

Bulgaristan’a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Bulutoğlu, Halim

Turizm yayıncısı, editörü, gazetecisi, fuar işletmecisi.

Bulvar Palas Oteli

Ankara’da Atatürk Bulvarı üzerinde bir dönem işletilen konaklama tesisi.

Bungalov

Doğa turizmi kapsamında konaklama imkânı sunan tek katlı ahşap evleri ifade eden kavram.

Burdur

Akdeniz Bölgesi’nde yer alan il.