Üretim Yönetimi ve Pazarlama kategorisi

Marka Kent
Bir kenti diğer kentlerden ayıran özelliklere sahip olması kavramını tanımlayan kavram.

Marka Kimliği
Bir markanın tüketicilerin zihninde nasıl algılandığını tanımlayan kavram.

Masa Hazırlama
Yemek öncesi, yemeğin özelliğine ve içeriğine bağlı olarak düzenlenen masanın tüm hazırlık aşamalarını tanımlayan kavram.

Masa Kontrolü
Servis öncesi masa üzerinde yapılan hazırlıkların kontrolünü ve servis esnasındaki kontrolü tanımlayan kavram.

Masa Servisi
Yemeklerin masaya götürülüp konuğa servis edilmesini ifade eden kavram.

Maslow’un İhtiyaçlar Hiyerarşisi
Maslow’un ortaya attığı beş temel ihtiyacın alt sıradan üst sıraya kadar ihtiyaçlar hiyerarşini ifade eden kavram.

Master Kart Küresel Destinasyon Şehirler İndeksi
Destinasyonların ziyaretçi sayıları ve harcama gibi birçok bilgiyi içeren ve her sene yayınlanan rapor.
Mastercard 2018 Destinasyon Şehirler Endeksi
Mastercard tarafından yayınlanan 2018 Dünya Turizm Destinasyonları Endeksi.

Medikal Turizm
Tıbbi veya cerrahi tedavi için denizaşırı ülkelere seyahat etmeyi tercih eden turistlerin katıldığı turizm çeşidi.

Mekân Pazarlaması
Belirli bölgelere, şehirlere veya ülkelere yönelik yapılan pazarlama faaliyetlerini tanımlayan kavram.

Menşe Adı
Temel özelliklerini sınırları belirli bir coğrafi bölgeden alan ve üretim aşamaları baştan sona o coğrafi alanda gerçekleşen coğrafi işaretli ürünler için ifade eden kavram.

Menü Kartı
Bir yiyecek-içecek işletmesinde sunulan yiyecek ve içeceklerin yer aldığı listeyi ifade eden kavram.