Yazar Hakkında
MEHMET ÖZDAMAR
Yaşadığı kent: Osmaniye Eğitim: Lisans: Afyon Kocatepe Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları (2021) Yüksek Lisans: Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Gastronomi ve Mutfak Sanatları (2024) Akademik unvanlar: Osmaniye Korku Ata Üniversitesi, Kadirli MYO, Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi (2025)
Afyon Lokumu
2025
Yüzyıllık geleneğiyle 2021'de coğrafi işaret alan, Türk kaymağı ve krem şekerle hazırlanan, sosyal yaşamın ve misafirperverliğin sembolü haline gelmiş, kültürel miras değeri taşıyan geleneksel Türk şekerlemesi.
Devamını Oku