Urla’da 2 bin 600 yıllık bağ bozumu geleneği yeniden canlanıyor

Sektörden Haberler

Urla Geleneksel Bağ Bozumu Şenlikleri, 14-15 Ağustos’ta üreticiler ile ziyaretçileri buluşturacak. İki günlük programda üzüm sıkımı, ürün yarışması, söyleşiler, gastronomi atölyeleri ve konserler yer alacak.

Urla’da üzüm ve incirin tatlandığı, zeytinin yağlandığı dönem olarak kabul edilen bağ bozumu, bu yıl da şenliklerle karşılanacak. İlçenin 2 bin 600 yıllık üretim kültürünü yaşatan Geleneksel Bağ Bozumu Şenlikleri, 14-15 Ağustos tarihlerinde düzenlenecek.

Yerel üreticilerin ürünlerini doğrudan tüketiciye sunacağı şenlikte tarımsal üretim, gastronomi ve kültürel miras aynı programda buluşacak. Etkinliklerin Urla’nın bağcılık geleneğinin tanıtılmasının yanı sıra üreticiye ve ilçedeki turizm hareketliliğine de katkı sağlaması hedefleniyor.

Şenlik rahvan atlı kortejle başlayacak

Program, 14 Ağustos Cuma günü saat 10.30’da gerçekleştirilecek kortejle başlayacak. Rahvan atların ve tarım araçlarının katılacağı kortejde Urla’nın tarımsal ve kültürel mirası ziyaretçilere tanıtılacak.

Açılışın ardından üretici ve yetiştiricilerin katılacağı ürün yarışmasının ödülleri verilecek. Geleneksel üzüm sıkımını ise Urla’daki bağcılık kültürünün ele alınacağı “2 Bin 600 Yıllık Miras” başlıklı söyleşi izleyecek.

Şenliğin ikinci gününde uzmanların katılımıyla Urla gastronomisine odaklanan atölyeler düzenlenecek. Üreticiler de iki gün boyunca kurulan stantlarda üzüm başta olmak üzere yerel ürünlerini ziyaretçilerle doğrudan buluşturacak.

Mehmet Erdem konser verecek

Şenliğin ilk akşamında sanatçı Mehmet Erdem sahneye çıkacak. Konser, 14 Ağustos Cuma günü saat 21.00’de Urla Cumhuriyet Meydanı’nda başlayacak. Festivalin ikinci gününde ise İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası müzikseverlerle buluşacak.

“Bağ bozumu yalnızca bir hasat değil”

Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, GastroFarm Urla çatısı altında düzenlenen festivallerle sürdürülebilir turizmi desteklemeyi ve ilçenin kültürel mirasını yaşatmayı amaçladıklarını söyledi. Balkan, bu etkinliklerin üreticinin kalkınması ve giderek azalan tarım alanlarının korunması açısından önem taşıdığını belirtti.

“Urla’nın binlerce yıllık bağcılık kültürünü yaşatmak ve üreticimizin emeğini görünür kılmak için Bağ Bozumu Şenliklerimize başlıyoruz,” diyen Balkan, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Bağ bozumu bizim için yalnızca bir hasat değil; toprağa, üretime ve bu kentin geleceğine sahip çıkmanın ifadesidir. Tarım alanlarımızı korumaya, üreticimizin yanında olmaya ve Urla’nın üretim kültürünü gelecek kuşaklara taşımaya devam edeceğiz. Tüm hemşehrilerimizi bu güzel geleneğin parçası olmaya davet ediyorum.”