Turizm eğitiminde 2026 liderleri EHL ve Hong Kong Politeknik

Akademi Dünyasından Haberler

QS’nin 2026 konaklama ve boş zaman yönetimi sıralamasında ilk beş basamağı İsviçre kurumları aldı. ShanghaiRanking’in konaklama ve turizm işletmeciliği listesinde Hong Kong Politeknik Üniversitesi birinci oldu. Türkiye’den Akdeniz ve Boğaziçi üniversiteleri QS’de 101–150 bandında yer alırken, KKTC’deki Doğu Akdeniz Üniversitesi her iki sıralamaya da girdi.

Turizm ve konaklama alanında eğitim veren yükseköğretim kurumlarının 2026 yılı uluslararası sıralamaları, iki farklı değerlendirme yaklaşımını ortaya koydu. QS Dünya Üniversiteleri Alan Sıralaması’nın “Hospitality & Leisure Management” kategorisinde İsviçre’deki EHL Hospitality Business School zirvede yer alırken, ShanghaiRanking’in “Hospitality & Tourism Management” sıralamasında ilk sırayı Hong Kong Politeknik Üniversitesi aldı. EHL, Fransızca “École hôtelière de Lausanne”, Türkçe karşılığıyla Lozan Otelcilik Okulu adının kısaltması olarak kullanılıyor.

25 Mart 2026’da yayımlanan ve 170’in üzerinde kurumu kapsayan QS listesinde EHL’yi Les Roches Global Hospitality Management Education, Glion Institute of Higher Education, Swiss Hotel Management School ve César Ritz Colleges Switzerland izledi. Böylece ilk beş sıranın tamamı İsviçre’deki eğitim kurumlarına gitti.

QS sıralamasında ABD’den University of Nevada, Las Vegas altıncı, Hollanda’dan Hotelschool The Hague yedinci oldu. İsviçre’den HIM Business School sekizinci, Culinary Arts Academy Switzerland dokuzuncu sırada yer aldı. Makao Turizm Üniversitesi ise 10’uncu olarak ilk 10’u tamamladı. Listenin ilk 10 basamağında İsviçre’den toplam yedi kurum bulunuyor.

Türkiye’den Akdeniz Üniversitesi ve Boğaziçi Üniversitesi, QS’nin 2026 konaklama ve boş zaman yönetimi sıralamasında 101–150 bandında yer aldı. Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi ile Boğaziçi Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Bölümünün faaliyet gösterdiği bu alandaki sonuçlar, iki üniversitenin 27 Mart 2026 tarihli resmî açıklamalarında duyuruldu. Sıralamanın bantlar hâlinde verilmesi, kurumlar için bu aralık içinde ayrı bir sıra numarası açıklanmadığı anlamına geliyor.

ShanghaiRanking’in 100 kurumu içeren 2026 konaklama ve turizm işletmeciliği listesinde Hong Kong Politeknik Üniversitesi’ni, Birleşik Krallık’taki University of Surrey ve Güney Kore’deki Kyung Hee University izledi. Çin’den Sun Yat-sen University dördüncü, ABD’den University of Central Florida beşinci sıraya yerleşti.

Aynı listede Washington State University altıncı, Purdue University’nin West Lafayette yerleşkesi yedinci oldu. Avustralya’dan The University of Queensland sekizinci ve Griffith University dokuzuncu sırada yer alırken, Pennsylvania State University’nin University Park yerleşkesi 10’uncu oldu. Böylece ShanghaiRanking’in ilk 10’unda ABD’den dört, Avustralya’dan iki kurum yer buldu.

KKTC’deki Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) ise ShanghaiRanking 2026’da konaklama ve turizm işletmeciliği alanında 51–75 bandında yer aldı. Üniversitenin 28 Eylül 2026 tarihli açıklamasına göre DAÜ, Türkiye ve Kıbrıs adası genelinde bu alanda listeye giren tek kurum oldu. DAÜ’nün KKTC’de bulunması nedeniyle bu sonuç, Türkiye’de yerleşik üniversitelerin sonuçlarından ayrı değerlendiriliyor. Üniversite, QS 2026’nın konaklama ve boş zaman yönetimi sıralamasında da 151–175 bandında bulunuyor.

İki listenin değerlendirme yöntemleri, sonuçları yorumlarken belirleyici önem taşıyor. QS, bu alanda toplam puanın yüzde 45’ini akademik itibara, yüzde 50’sini işveren itibarına, yüzde beşini ise yayın başına atıflara ayırıyor. Akademisyenlerin ve işverenlerin görüşleri, toplam ağırlığın yüzde 95’ini oluşturuyor.

ShanghaiRanking ise akademik kadronun uluslararası görünürlüğü, üst düzey bilimsel yayınlar, araştırma kalitesi, atıf etkisi ve uluslararası iş birliği gibi göstergeleri esas alıyor. 2026 değerlendirmesinde kullanılan yayın ve atıf verileri 2021–2025 dönemini kapsıyor. Bu yöntem farkı, sıralamaların eğitim kurumlarını farklı açılardan değerlendirdiğini gösteriyor.

Aşçılık ve gastronomi eğitimi açısından QS listesindeki Culinary Arts Academy Switzerland’ın dokuzunculuğu dikkat çekiyor. Bununla birlikte bu derece, ayrı bir aşçılık sıralamasına değil, konaklama ve boş zaman yönetimi kategorisine ait. Sonuçlar üniversitelerin ilgili alandaki toplam performansını yansıtıyor; fakülte ve bölümlerdeki her diploma programına ayrı bir derece verildiği anlamına gelmiyor.