Çanakkale’de dünyaya geldi (1957). İlkokulu Çanakkale’de okuduktan sonra ailesi ile birlikte Almanya’nın Wiesbaden şehrine yerleşti (1970). Ortaokulu (1970-1972) ve liseyi Almanya’da tamamladı, Adam Opel AG Meslek Lisesi’nde eğitim aldı (1972-1975). İlk turizm deneyimini, eniştesi Fikri Galin’in İzmir’in Urla Kasabası’ndaki kampinginde çalışarak kazandı (1975). Almanya’da Amerikan ordusunun subay gezileri için kısmî zamanlı asistanlık yaptı (1976-1978). Almanya’dan Alanya’ya değişik Alman seyahat acentaları üzerinden kendi gruplarını getirerek turizm sektörüne girdi (1978-1980). Aynı yıllarda Studiosus’un Anadolu turları satış asistanlığını yaptı. Bu arada İngiltere Brighton’da dil ve turizm eğitimi (1978-1980), Malaga Üniversitesi’nde dil eğitimi ve İspanya’da Özel Turizm Kolejinde eğitim (1980-1982) aldı. Bu esnada Fas, İspanya ve Portekiz’de kısmî zamanlı büro elemanı ve satış rehberi olarak çok sayıda yerel seyahat acentasında görev aldı (1980-1982). Camel Tours Alanya büro sorumlusu (1983-1985) ve aynı yılların kış aylarında Camel Tours’a ait olan Alman Delta Reisen şirketinde pazarlama ve satış müdürü olarak çalıştı ve sonrasında bu şirkette aynı pozisyonda devam etti (1985-1987).

Öztürk Reisen, Sky Tours, Familia Holiday, Sunset seyahat acentaları ile Türkiye, Tayland, Umman, Fas’ta ortak destinasyon ürün gelişim projeleri (1987-1992), Havana’da İtalyan, Alman, Kanadalı yatırımcılar için destinasyon geliştirme ve yatırım danışmanlığı yaptı (1992-1995). Dönemin Turizm Bakanı Bülent Akarcalı, TRT ve Antalya Ticaret Odası’nın katkıları ile Avrupa’nın 114 gazetecisine Kemer Türkiz Otel’de o döneme kadar yapılmış olan en büyük sunumu yaptı (1992). Daha sonra Öger Tours Küba sorumlusu (1996), Tur Operatörleri Derneği Genel Sekreteri (1997-2003), Hamburg/İstanbul Öger Holding İcra Kurulu Üyesi (1997-2004), Türk Alman Vakfı Dış İlişkiler Koordinatörü (1999-2004), MNG İcra Kurulu Üyesi (2004-2005), TUI AG Türkiye Temsilcisi (2005-2014), Brüksel Avrupa Türkiye Turizm Konseyi Başkanı (2005-2012), Sunnysider Club Yönetim Kurulu Üyesi, Avrupa Türkiye Turizm İş Konseyi ve Germany Fans GmbH Yönetim Kurulu Başkanı (2013) olarak turizm sektöründeki çalışmalarına devam etti.

Alman Halk bankalarına ait olan dört bin seyahat acentasından oluşan RTK (Raiffeisen-Tours-Kooperation) grubunun Türkiye temsilciliğini yaptı (2005- 2019’da halen devam etmektedir). Beş dilde seyahat satış elamanlarına yayın yapan Tourexpi.com’un kurucusu ve sahibidir (2005). Brüksel merkezli Travel Network adlı şirketi kurdu (2005). Dünya Kardeş Şehirler Turizm Birliği Genel Sekreteri olarak görev yaptı. Altı yüz sayfadan oluşan Ayasofya Simitçisi adlı kitabı, Türkiye Kardeş Ülke vesilesi ile Frankfurt Kitap Fuarı’nda audio formatında yayımlandı (2008). Belek’te (2005), Kemer’de (2006) ve Bodrum’da (2007) 40 ülkeden gelen binin üzerinde turizmci ile Avrupa Türkiye Turizm Zirvesi düzenledi. Berlin’de Uluslararası Dialog Enstitüsü’nü kurdu ve genel sekreterliğini üstlendi (2012). Germany Fans GmbH Yönetim Kurulu Başkanlığı ile beş kıtada birçok destinasyonda belediyelere ve ticaret odalarına turizmde kalkınma ve strateji belirleme konularında danışmanlık yaptı. İzmir Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından İzmir’e katkıları dolayısıyla 6. İzmir Turizm Ödülleri Özel Ödülü’nü aldı (2015). TÜRSAB yurtdışı temsilciliği yaptı (2016). Türkiye turizmi ve dünya ile ilişkileri konusunda uluslararası dergilerde yüzlerce makalesi yayımlandı.