pezik Turşusu ile ilgili maddeler
Sivas Pezik Turşusu (Dal Turşusu)
Şeker pancarının toprak üstünde kalan yaprak saplarının (petiol) işlenmesiyle üretilen, yöresel coğrafi işaret potansiyeli yüksek fermente ürün.
Şeker pancarının toprak üstünde kalan yaprak saplarının (petiol) işlenmesiyle üretilen, yöresel coğrafi işaret potansiyeli yüksek fermente ürün.