Gaziantep mutfağının geleneksel yemek kültürünü tanıtmak ve yaşatmak amacıyla hem uygulamalı eğitimler hem de yeme-içme hizmetleri sunan kuruluş.

Tokat yöresinde yetişen üzüm türü.

Köklü bir geçmişi ve ulusal gastronomik değeri olan geleneksel bir Türk şekerlemesi.

Diyarbakır merkezli olarak kültürel taşınmaz varlıkların belgelenmesi, korunması ve tescil süreçlerini yürütmek amacıyla kurulmuş, bölgesel düzeyde yetkili kamu organı.

Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, Diyarbakır’ın Hani ve Kocaköy ilçeleri arasında uzanan; doğal, kültürel ve arkeolojik değerleriyle öne çıkan çok katmanlı doğa ve kültür alanı.

Antik Bir Uygarlığın Yazılı Mirası

İçinde tütsünün yakıldığı, taşınabilmesi ve asılabilmesi için zincirleri bulunan, kapaklı veya kapaksız liturjik amaçla kullanılan kap.

Hisar.

Bolu il sınırları içinde yer alan milli park.

Mardin'in Dargeçit ilçesi sınırları içindeki antik dönem yerleşiminde yürütülen arkeolojik kazı etkinliği.

Buğday unu, içme suyu, tuz ve mayanın birleşimi ile elde edilen hamura halka şeklinin verilmesi, ardından pekmez ve susam ile yüzeyinin kaplanması ve taş fırında pişirilmesi ile hazırlanan gevrek fırıncılık ürünü.

Bilgi teknolojileriyle yemek kültürünün kesiştiği, üretim, sunum ve deneyim süreçlerini dönüştüren yeni nesil yaklaşım.