TÜRKİYE'NİN İLLERİ kategorisi
Herise: Hatay’da Ritüel Temelli Bir Mutfak Geleneği
Hatay’da belirli dini ve toplumsal ritüellerle ilişkilendirilerek hazırlanan, kolektif üretim ve paylaşım pratikleriyle nesilden nesile aktarılan geleneksel mutfak uygulaması.
Erzurum Dış Kapıları
Erzurumu işgale karşı koruyan tarihi kapılar
Kayseri Sucuğu
Türkiye’nin Kayseri iline özgü, kendine has baharat ve yapım teknikleriyle hazırlanan fermente edilip, kurutulan et ürünü.
Dara Antik Kenti
Mardin’in Yeraltı Şehri: Dara Antik Kenti
Giresun Taflanı
Laz Üzümü, Laz Yemişi gibi yöresel isimler ile anılan, gülgiller (Rosaceae) familyasına ait, herdem yeşil ağaççık.
Oleatrum Müzesi
Aydın'ın Kuşadası ilçesinde, zeytin ve zeytinyağı üretiminin tarihsel gelişimini belgelemek ve tanıtmak amacıyla kurulmuş özel statülü müze.
Didim Pavası (Fava)
Yörede Gambilya olarak bilinen yerel halkın beslenmesinde de kullandığı mercimekten biraz büyük, bezelyeyi hatırlatan bir tür bakla ile hazırlanan yemek.
Söke Kulak Tatlısı
Hamurun, doldurulup, kesilip, pişirilmesi ve şerbetlenmesi ile hazırlanan özel gün ve geleneklerde tüketilen yerel tatlı.
Mem-u Zin Türbesi
Türkiye’nin güneydoğusunda Şırnak ili Cizre ilçesi Dağkapı semtinde yer alan anıt mezar.
Safranbolu Lokumu
Karabük ilinin Safranbolu ilçesiyle özdeşleşmiş, geleneksel üretim bilgisine dayanan, kendine özgü suyu ve bakır kazan tekniğiyle üretilen, 2006 yılında mahreç işaretiyle coğrafi olarak tescillenmiş yerel Türk şekerlemesi.
Geyve Ayvası
Sakarya ilinin Geyve ilçesinde yetişen, iri yapılı, sulu ve aromatik meyve dokusuyla tanınan, yöreye özgü iklim ve toprak koşulları sayesinde özgün nitelikler kazanan tarım ürünü.
Ercenk, Giray
Araştırmacı-yazar; kültür tarihçisi; turizm eğitimi ve turist rehberliğinin mesleki örgütlenmesine katkılarıyla tanınan isim.