GASTRONOMİ kategorisi


Kayseri Yağlaması

Kayseri ilinden coğrafi işaret alan yemek.

Kaçamak

Mısır ununun ana malzeme olarak kullanıldığı, tatlı ve tuzlu olarak tüketilebilen Kafkas ve Balkan göçmenlerine ait ana yemek.

Gara Guzu

Türkiye'de üretilen bira markası.

Tandırda Van Balığı / Tandırda Van İnci Kefali

Van Gölü’nün endemik türü olan İnci Kefalinin/Can balığının tandırda pişirilmesiyle hazırlanan, yöreye özgü geleneksel ve lezzetli balık yemeği.

Ayvalık Tostu

Kökeni Batı Anadolu’ya, özellikle Balıkesir’in Ayvalık ilçesine dayan sokak lezzeti.