Yazar Hakkında
GÜLSELİ EVLİYAOĞLU
Eğitim: Önlisans: Afyon Kocatepe Üniversitesi Aşçılık Pr. (2017); Lisans: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları (2020); Yüksek Lisans: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Araştırmaları Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları (2023); Doktora: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Araştırmaları Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Devam ediyor) Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Avrasya Üniversitesi / Araştırma Görevlisi
Akademik Profil Sayfaları
Enodiplomasi
2026
Küresel ölçekte şarap kültürünü kültürel diplomasi aracı olarak değerlendiren kavram.
Devamını OkuAğrı Dağı
2025
Türkiye'nin en yüksek dağı olmasının yanı sıra, doğa, kültür ve tarih açısından büyük öneme sahip, etkileyici coğrafi oluşum.
Devamını Oku