Yazılmayı Bekleyen Maddeler
Turizmde Gastronominin Kültürel Önemini Keşfetmek
Gastronomi, bir destinasyonun kültürü ve geleneklerine yemekleri aracılığıyla benzersiz bir bakış açısı sunduğu için turistleri çekmede önemli bir rol oynar. Turistler bir bölgenin mutfak sanatlarını keşfederek kendilerini yerel yaşam tarzına kaptırabilir ve unutulmaz deneyimler yaratabilirler. Bu makale, gastronominin her destinasyona özgü lezzet, malzeme ve pişirme tekniklerinin çeşitliliğini sergileyerek genel turizm deneyimini nasıl geliştirdiğini inceleyecektir. Ayrıca, yemek festivallerinin, yemek pişirme derslerinin ve yemek turlarının turizmi teşvik etmeye ve kültürel alışverişi teşvik etmeye nasıl katkıda bulunduğunu vurgulayacaktır. Genel olarak, gastronominin turizmdeki kültürel önemini anlamak, gezginlerin yerel ekonomileri desteklerken farklı mutfak geleneklerini takdir etmelerine ve saygı duymalarına yardımcı olabilir.
Sururi Çorabatur (12/09/2024 tarihine kadar başvuruya açık)
Turizm işletmecisi, milletvekili
Haydar Barut
Turizm yatırımcısı ve işletmecisi
The International Executive Housekeepers Association
Uluslararası sivil toplum kuruluşu.
Tatvan Limanı
Tatvan Limanı Doğu Anadolu Bölgesini Türkiye’nin diğer bölgelerine bağlayan önemli bir ulaşım merkezidir.
Tuz Gölü Özel Doğa Koruma Alanı (Ankara-Konya-Aksaray)
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Kemaliye Tarihî Kenti (Erzincan)
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
İzmir Tarihî Liman Şehri (İzmir)
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Justinian Köprüsü (Sakarya)
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Gaziantep Yeraltı Suyu Yapıları: Livas ve Kasteller (Gaziantep)
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Ayvalık Endüstriyel Peyzajı
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Sultan II. Beyazıd Han Külliyesi (Edirne)
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Mudurnu Tarihî Ahi Kenti: Ahiliğin Tanıkları
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Eshab-ı Kehf Külliyesi (İslami-Osmanlı Sosyal Kompleksi) (Kahramanmaraş)
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Eflatun Pınar: Hitit Kaya Anıtı (Konya)
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Anadolu Selçuklu Medreseleri (Konya, Kayseri, Sivas, Erzurum, Kırşehir)
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Sardes Antik Kenti ve Bintepeler Lidya Tümülüsleri
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Odunpazarı Tarihî Kent Merkezi, Eskişehir
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Niğde'nin Tarihî Anıtları
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Hacı Bektaş Veli Külliyesi
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Birgi Tarihî Kenti
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Likya Uygarlığı Antik Kentleri
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Selçuklu Kervansarayları Denizli-Doğubayazıt Güzergâhı
UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesinde yer alıyor
Arapgir
Cittaslow Türkiye ağına üye yerleşim.
Kemaliye
Cittaslow Türkiye ağına üye yerleşim.
Güdül
Cittaslow Türkiye ağına üye yerleşim.
Mudurnu
Cittaslow Türkiye ağına üye yerleşim.
Gerze
Cittaslow Türkiye ağına üye yerleşim
Halfeti
Cittaslow Türkiye ağına üye yerleşim
Şavşat
Cittaslow Türkiye ağına üye yerleşim.
Perşembe
Cittaslow Türkiye ağına üye yerleşim.
Taraklı
Cittaslow Türkiye ağına üye yerleşim.
Vize
Cittaslow Türkiye ağına üye yerleşim.
Sosyo-Kültürel Temas ve Etkileşim
Sosyo-kültürel temasların gerçekleşmesi; göç, savaşlar, turizm, uluslararası ticaret vb. faktörler vasıtasıyla olur. Günümüzde modernleşme, postmodernleşme ve küreselleşme süreçlerinin etkisiyle geçmişe nazaran daha yoğun bir biçimde gerçekleşen sosyo-kültürel temaslar neticesinde kültürel etkileşim ve kültürel akışlar yaşanmakta; temasta bulunan kültürlerde birtakım değişim, dönüşümler kendini göstermektedir. Toplumlar arasında yaşanan kültürel temaslar neticesinde serbest veya zorunlu kültürel değişim süreçleri yaşanabilir. Turizm kapsamında gerçekleştirilen seyahatler de insanların dünya üzerindeki hareketliliğini artırarak, farklı toplum ve kültürlerden insanlarla sosyo-kültürel temasa geçmeleri ve etkileşimde bulunmalarına, kültürel alışveriş ve ilişkiler yaşamalarına yol açmaktadır. Dolayısıyla turizm ile sosyo-kültürel temaslar arasındaki karşılıklı ilişki ele alınmalıdır.
Fethi Algon
Türkiye'nin gemi inşaat sektöründe önemli bir mühendis olan Fethi Algon, özellikle doğu bölgelerindeki taşımacılık altyapısına yaptığı katkılarla tanınır. İstanbul Teknik Üniversitesi mezunu olan Algon, kariyerine gemi inşa alanında adım atmış ve özellikle Tatvan'daki projeleriyle dikkat çekmiştir.
Royal Caribbean International
Yolcu gezi gemiciliği (cruise) alanında faaliyet gösteren firma.
Icon of the Seas
Royal Caribbean International şirketi tarafından hizmete sokulan dünyanın en büyük yolcu gemisi.
Murat Dedeman
Dedeman otelleri yöneticilerinden
Doormen
Görevi bir otelin veya kamu binasının kapısında durmak ve insanların içeri girmesine veya dışarı çıkmasına izin vermek ve arabalarının kapılarını açmak vb. olan kişi.
Belboy
Giriş veya çıkış sırasında müşterilere bagajları konusunda yardımcı olan bir otel çalışanıdır
Nazif Bölükbaşıoğlu
İstanbul Hilton Oteli'nin müdürlerinden
Prof. em. Dr. Volker Michael STROCKA
Arkeolog
Lapis Holding
Turizm alanında-, özellikle halıcılık alanındaki faaliyetleri ile tanınan işletme.
Klaus SCHMIDT İzinde Göbeklitepe’ye Pedallıyoruz
Bisiklet turu etkinliği
Olağanüstü Evrensel Değer
Alanında dünya çapında benzersiz ve eşsiz olan değerler.
Çamkoru Tabiat Parkı
Ankara’nın Çamlıdere ilçesi sınırları içerisinde yer alan tabiat parkı
Prof. Dr. Cem Alpar
BİLSİT Uluslararası Eğitim Kurumu'nu kuran ve AHLA'nın otelcilik eğitim programlarını Türkiye'de ilk kez açan akademisyen
Arslantepe Destekleme ve Geliştirme Derneği'
Malatya'nın Arslantepe yerleşiminde faaliyet gösteren sicil toplum kuruluşu.
Yavaş Yaşamı Destekleme Derneği
Seferihisar'da belediyenin öncülüğünde faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşu.
Seferihisar'ın Geleneksel Mutfağı Projesi
Seferihisar'da başlatılan proje.
Misi Köyü Kadınları Kültür ve Yardımlaşma Derneği
Bursa'nın Misi Köyü'nde faaliyet gösteren sivil toplum yerleşimi.
Misi Köyü
Bursa'da somut olmayan mirası ile tanınan köy yerleşimi.
İpekyolu Kadın Kooperatifi
Mardin'de faaliyet gösteren kadın kooperatifi
Kundu Turizm Yatırımcıları Birliği
Sivil toplum kuruluşu.
Zeynep Kızıltan
İstanbul Arkeoloji Müzeleri'nde müdürlük yapmış ve müzenin koleksiyonlarını zenginleştirerek uluslararası alanda tanıtımını sağlamıştır.
Süleyman Fikri Erten
Antalya Arkeoloji Müzesi’nin kurucusu ve ilk müdürü
Ordinaryüs Prof. Dr. Süheyl Ünver
Topkapı Sarayı Müzesinde 500 yıllık nakışhaneyi yeniden kuranlardan
Sabiha Tansuğ:
Osmanlı dönemine ait eserlerin korunması ve sergilenmesi için önemli çalışmalar yürüttü.
Rüçhan Oğuz Arık
Sanat tarihçisi
Raci Temizer
Anadolu Medeniyetleri Müzesi müdürlerinden
Prof. Dr. Mustafa Cezar
İstanbul Teknik Üniversitesi öğretim üyesi
Prof. Dr. Ahmet Halûk Dursun
Ayasofya Müzesi müdürlerinden.
Prof. Dr. Afif Erzen
İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi'nde öğretim üyesi olarak görev yapmış ve birçok önemli arkeolojik kazıya katılarak İstanbul Arkeoloji Müzeleri'nin koleksiyonlarına katkıda bulunmuştur.
Oktay Aslanapa
Türk sanat tarihi alanında önemli katkıları olan bir akademisyen
Nezih Fıratlı
İstanbul Arkeoloji Müzeleri'nde müdürlük yapmış ve birçok arkeolojik kazıya katılarak müzenin koleksiyonlarını genişletmiştir.
Mükerrem Usman Anabolu
Klasik Arkeoloji kürsüsünün kurucularından
Muazzez İlmiye Çığ
Sümerolog olarak bilinir ve Sümer tabletlerinin çözümlenmesinde önemli katkılarda bulunmuştur.
Mehmet Önder
Topkapı Sarayı Müzesi'nde müdürlük yapmış ve sarayın restore edilerek turizme kazandırılmasında önemli çalışmalar yürütmüştür.
Mehmed Refik Bey
Topkapı Müzesi’nin ilk müdürü
Mazhar Şevket İpşiroğlu
Sanat tarihçisi
Prof. Dr. İlber Ortaylı
Topkapı Sarayı Müzesi'nin müdürlüğünü yapmış ve müzecilik alanında birçok çalışmaya imza atmıştır.
Erdem Yücel
Ayasofya Müzesi Eski Müdürü
Dr. Nuşin Asgari
İstanbul Arkeoloi eski müdürü
Dr. Filiz Çağman
Topkapı Sarayı Müzesi Eski Müdürü
Aziz Ogan
İzmir Arkeoloji Müzesi'nde müdürlük yapmış ve müzenin koleksiyonlarının zenginleştirilmesinde önemli rol oynamıştır.
Ayşe Erdoğdu
Topkapı Sarayı Müzesi Eski Müdürü
Zivania / Zivaniya
Mahreç işaretine sahip ürün.
Yozgat Aydıncık Bağrıbütün Kavunu
Mahreç işaretine sahip ürün.
Yenice Kırmızı Biberi
Mahreç işaretine sahip ürün.
Yenice Ihlamur Balı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Yedisu Horoz Kuru Fasulyesi
Mahreç işaretine sahip ürün.
Yamula Patlıcanı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Yalova Kivisi
Mahreç işaretine sahip ürün.
Van Otlu Peyniri
Mahreç işaretine sahip ürün.
Van Gül Reçeli
Mahreç işaretine sahip ürün.
Urfa Keten Köyneği Fıstığı / Şanlıurfa Keten Köyneği Fıstığı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Uluborlu Kirazı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Türk Rakısı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Tosya Pirinci
Mahreç işaretine sahip ürün.
Tokat Narince Salamura Asma Yaprağı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Tekirdağ Yapıncak Salamura Asma Yaprağı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Tekirdağ Soğanı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Tefenni Rezenesi
Mahreç işaretine sahip ürün.
Tavas Yanık Koyun Yoğurdu
Mahreç işaretine sahip ürün.
Taşköprü Sarımsağı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Tarsus Sarıulak Zeytinyağı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Tarsus Sarıulak Zeytini
Mahreç işaretine sahip ürün.
Taraklı Enginarı
Mahreç işaretine sahip ürün.
Şuhut Patatesi
Mahreç işaretine sahip ürün.
Şanlıurfa Sadeyağı (Urfa Yağı)
Mahreç işaretine sahip ürün.