İŞ VE MESLEK kategorisi

Esin, Ufuk. Prof. Dr.
Tarih öncesi arkeolojisi akademisyeni.

Eskişehir Profesyonel Aşçılar Derneği
Türk mutfağını ve Eskişehir mutfağını geliştirmek, tanıtmak ve sektör çalışanlarını tek bir çatı altında toplamak amacıyla kurulmuş sivil toplum kuruluşu.

European Federation of Tourist Guide Associations (FEG) / Avrupa Rehber Birlikleri Federasyonu
Avrupa ülkelerine yönelik turist rehberliği sivil toplum kuruluşu.

Eyice, Semavi, Prof. Dr.
Bizantolog, sanat tarihçisi.

Eylemli Turist Rehberi
Çalışma kartına sahip olup aktif olarak turist rehberliği hizmeti sunma yetkisine sahip olan turist rehberini ifade eden kavram.

Eylemsiz Turist Rehberi
Ruhsatname sahibi olup çalışma kartı olmayan turist rehberini ifade eden kavram.

Garson
Servis elemanı.

Gastronom
Gastronomi konusunda uzman olan, teori ve uygulamayı çalışmalarında birleştirebilen kişiyi tanımlayan kavram.

Gastronomi Rehberliği
Turistlere yeme-içme kültürü hakkında bilgilendirme ve deneyim kazandırma faaliyetine yönelik işgören rehberi ifade eden kavram.
Gece Şefi
Mutfak şefi veya mutfak şefi yardımcısının mutfakta bulunmadığı gece vardiyalarında görev yapan mutfak personeli.

Geleneksel Keçe Ustaları
Keçe üretimi ile uğraşan ehil insanları ifade eden kavram.
Gerlach, Stephan
Teoloji profesörü ve dekan, seyyah.