İŞ VE MESLEK kategorisi


Esin, Ufuk. Prof. Dr.

Tarih öncesi arkeolojisi akademisyeni.

Eskişehir Profesyonel Aşçılar Derneği

Türk mutfağını ve Eskişehir mutfağını geliştirmek, tanıtmak ve sektör çalışanlarını tek bir çatı altında toplamak amacıyla kurulmuş sivil toplum kuruluşu.

European Federation of Tourist Guide Associations (FEG) / Avrupa Rehber Birlikleri Federasyonu

Avrupa ülkelerine yönelik turist rehberliği sivil toplum kuruluşu.

Eyice, Semavi, Prof. Dr.

Bizantolog, sanat tarihçisi.

Eylemli Turist Rehberi

Çalışma kartına sahip olup aktif olarak turist rehberliği hizmeti sunma yetkisine sahip olan turist rehberini ifade eden kavram.

Eylemsiz Turist Rehberi

Ruhsatname sahibi olup çalışma kartı olmayan turist rehberini ifade eden kavram.

Garson

Servis elemanı.

Gastronom

Gastronomi konusunda uzman olan, teori ve uygulamayı çalışmalarında birleştirebilen kişiyi tanımlayan kavram.

Gastronomi Rehberliği

Turistlere yeme-içme kültürü hakkında bilgilendirme ve deneyim kazandırma faaliyetine yönelik işgören rehberi ifade eden kavram.

Gece Şefi

Mutfak şefi veya mutfak şefi yardımcısının mutfakta bulunmadığı gece vardiyalarında görev yapan mutfak personeli.

Geleneksel Keçe Ustaları

Keçe üretimi ile uğraşan ehil insanları ifade eden kavram.

Gerlach, Stephan

Teoloji profesörü ve dekan, seyyah.