Yazılmayı Bekleyen Maddeler
Sosyal Bağlantı Amaçlı Seyahat (Social Connection Travel)
Yeni insanlarla tanışma, arkadaşlık geliştirme, sosyal çevreyi genişletme veya romantik ilişkiler kurmanın temel motivasyonlardan birini oluşturduğu seyahat biçimi.
Edebiyat Esinli Seyahat (Literature-Inspired Travel)
Romanlar, yazarlar, kitapçılar, kütüphaneler veya diğer edebiyat ve okuma deneyimleri etrafında şekillenen seyahat biçimi.
Yıl Boyu Dağ Turizmi (Year-Round Mountain Tourism)
Dağ destinasyonlarının kış sporları sezonu dışında da doğa, rekreasyon, yürüyüş, dinlenme veya wellness deneyimleri amacıyla ziyaret edilmesine dayanan dağ turizmi biçimi.
Süpermarket Turizmi (Supermarket Tourism)
Bir destinasyonun gündelik yeme-içme kültürünü, yerel ürünlerini ve tüketim alışkanlıklarını süpermarket veya market ziyaretleri yoluyla deneyimlemeye odaklanan turizm biçimi.
İnovasyon Turizmi (Innovation Tourism)
Teknolojik yenilikleri, geleceğin ulaşım sistemlerini, gelişmiş hizmetleri veya yenilikçi kentsel uygulamaları deneyimleme motivasyonuyla gerçekleştirilen seyahat biçimi.
Özellik Bazlı Otel Odası Seçimi (Attribute-Based Hotel Room Selection)
Konukların oda seçimini konum, manzara, donanım, sessizlik, çalışma alanı veya wellness olanakları gibi belirli özelliklere göre yapabildikleri otel rezervasyonu yaklaşımı.
Popüler Kültür Turizmi (Pop Culture Tourism)
Film, televizyon dizisi, müzik, oyun, çizgi roman veya diğer popüler kültür biçimleriyle ilişkili mekân ve deneyimlerin motive ettiği seyahat biçimi.
Uzun Menzilli Dar Gövdeli Uçuş (Long-Haul Narrowbody Flight)
Dar gövdeli uçaklarla, bu uçakların geleneksel kısa ve orta menzilli kullanım alanlarının ötesinde gerçekleştirilen uzun mesafeli hava ulaşımı hizmeti.
Hibrit Seyahat Planlama (Travel Mixology)
Yapay zekâ, sosyal medya, çevrim içi topluluklar ve seyahat markalarının sunduğu dijital araçları bir araya getiren seyahat planlama yaklaşımı.
Evcil Hayvan Seyahat Ekonomisi (Pawprint Economy)
İnsanların evcil hayvanlarıyla seyahat etmelerini mümkün kılan ulaşım, konaklama, hizmet ve teknolojiler etrafında şekillenen turizm ekonomisi.
Uyku Turizmi
Öncelikle uyku kalitesini artırmak ve bedensel ve zihinsel yenilenmeyi sağlamak amacıyla yapılan bir seyahat türü.
Düşük Yoğunluklu Rekreasyon (Low-Intensity Recreation)
Sınırlı fiziksel efor gerektiren; dinlenme, erişilebilirlik ve gündelik katılımı öne çıkaran rekreasyon biçimi.
Doğa Temelli Mikro Kaçış (Nature Micro-Escape)
Doğaya erişim, dinlenme ve düşük yoğunluklu açık hava etkinliklerine odaklanan kısa süreli seyahat veya rekreasyon biçimi.
Kadınlarda Açık Hava Rekreasyon Katılımı (Women’s Outdoor Recreation Participation)
Kadınların farklı tür ve ortamlardaki açık hava boş zaman ve rekreasyon etkinliklerine katılımını ifade eden kavram.
Çocuklarda Açık Hava Rekreasyonu (Children’s Outdoor Recreation)
Çocukların oyun, öğrenme, fiziksel etkinlik veya doğayla etkileşim amacıyla gerçekleştirdikleri açık hava rekreasyonu.
Yaşlılarda Açık Hava Rekreasyonu (Senior Outdoor Recreation)
Yaşlı bireylerin boş zaman değerlendirme, fiziksel etkinlik, dinlenme veya doğayla etkileşim amacıyla gerçekleştirdikleri açık hava rekreasyonu.
Gündelik Açık Hava Katılımı (Casual Outdoor Participation)
Düşük etkinlik sıklığı, esnek katılım ve sınırlı bağlılıkla karakterize edilen açık hava rekreasyonu katılım biçimi.
Açık Hava Rekreasyonunda Sıklık Açığı (Outdoor Recreation Frequency Gap)
Açık hava rekreasyonuna katılan kişi sayısındaki artış ile kişi başına düşen etkinlik sıklığındaki azalma arasındaki farklılaşma.
Kompostlanabilir Restoran Ambalajı (Compostable Restaurant Packaging)
Uygun kompostlama koşullarında biyolojik olarak parçalanmak üzere tasarlanan yiyecek ve içecek ambalajı.
Yerel Kaynaklı Menü (Locally Sourced Menu)
Malzemelerinin önemli bölümü yakın çevredeki üretici, çiftlik, balıkçı veya tedarikçilerden temin edilen yiyeceklerden oluşan menü.
Donyağıyla Pişirme (Tallow Cooking)
Özellikle sığır donyağı olmak üzere eritilmiş hayvansal yağların pişirme, kızartma veya lezzet artırma amacıyla kullanıldığı mutfak uygulaması.
Bilinçli Tatlılık (Mindful Sweets)
Rafine şeker kullanımının sınırlandırıldığı ve doğal tatlandırıcıların öne çıkarıldığı tatlı üretim yaklaşımı.
Mutfak Modası (Kitchen Couture)
Gıda ambalajları ve mutfak ürünlerinin işlevsel özelliklerinin yanı sıra görsel ve dekoratif nitelikleriyle de öne çıkarıldığı tasarım yaklaşımı.
Sirke Rönesansı (Vinegar Renaissance)
Premium, aromalı ve fermente sirkelerin yiyecek ve içeceklerde kullanımının yeniden yaygınlaşmasını ifade eden gastronomi eğilimi.
Dondurucudan Fine Dining (Freezer Fine Dining)
Restoran kalitesindeki yemek deneyimini az hazırlık gerektiren premium dondurulmuş ürünlerle sunmaya dayanan yiyecek yaklaşımı.
Lif Odaklı Gıda (Fiber-Forward Food)
Doğal veya ilave diyet lifi içeriğinin ürün geliştirme ve pazarlamada öne çıkarıldığı gıda.
Protein Eklentisi (Protein Add-On)
Bir yiyecek veya içeceğin protein içeriğini artırmak amacıyla isteğe bağlı olarak eklenen protein bileşeni.
Temiz Reçete (Cleaner Recipe)
Katkı maddeleri, yapay renklendiriciler ve yüksek düzeyde işlenmiş bileşenlerin kullanımını azaltmaya dayanan gıda hazırlama yaklaşımı.
Şeffaf Menü Etiketleme (Clear Menu Labeling)
İçerik, besin değeri, alerjen ve sürdürülebilirlik bilgilerinin menülerde açık ve sistematik biçimde gösterilmesi uygulaması.
Alerjen Dostu Menü (Allergen-Friendly Menu)
Gıda alerjileri veya belirli beslenme kısıtlamaları bulunan tüketiciler için açıkça tanımlanmış seçenekler sunan menü.
Küresel Konfor Yemeği (Global Comfort Food)
Tanıdık ve rahatlatıcı yemeklerin farklı mutfak kültürlerine ait malzeme, lezzet veya tekniklerle yeniden yorumlandığı yemek türü.
Seyahat Grubu Platformu (Travel Group Platform)
Gezginleri ortak turlar, etkinlikler veya seyahat programları kapsamında bir araya getiren dijital platform.
Yapay Zekâ Destinasyon Planlaması (AI Destination Planning)
Destinasyona ilişkin rota, güzergâh, etkinlik ve seyahat programlarının oluşturulmasında yapay zekâ teknolojilerinden yararlanılması.
Sessizlik Odaklı Seyahat (Quiet Travel)
Sessizlik, dinlenme, düşük uyarım ve sınırlı sosyal veya dijital etkileşim arayışına dayanan seyahat biçimi.
Yeniden Kurgulanmış Yol Seyahati (Roadtrip Rewired)
Araç paylaşımı, yapay zekâ destekli rota planlaması ve ortak seyahat uygulamalarını birleştiren teknoloji destekli yol seyahati biçimi.
İnsansı Teknolojili Tatil Evi (Humanoid Home)
Misafir hizmetleri ve konut işlevlerinde robotik yardımcılar ile akıllı teknolojilerin kullanıldığı tatil konutu.
Uzun Süreli Otel Konaklaması (Extended-Stay Travel)
Konukların aynı konaklama işletmesinde birkaç hafta veya daha uzun süre kaldıkları konaklama biçimi.
Kadınların Tek Başına Seyahati (Women’s Solo Travel)
Kadınların bir seyahat arkadaşı veya organize grup olmaksızın bağımsız olarak gerçekleştirdikleri seyahat biçimi.
Yavaş Seyahat (Slow Travel)
Daha uzun konaklama, daha az destinasyon ziyareti ve yerel çevreyle daha derin etkileşime dayanan seyahat yaklaşımı.
Yapay Zekâ Uçuş Rezervasyonu (AI Flight Booking)
Uçuş seçeneklerinin aranması, karşılaştırılması, önerilmesi ve rezervasyonunda yapay zekâ teknolojilerinden yararlanan uygulama.
Yapay Zekâ Seyahat Asistanı (AI Travel Assistant)
Seyahat planlama, seçenekleri karşılaştırma ve kişiselleştirilmiş öneriler sunma süreçlerinde üretken yapay zekâdan yararlanan dijital hizmet.
Mavi Aklama
Mavi aklama, sürdürülebilirlik iddialarının uygulamayla örtüşmediği durumları tanımlayan ve deniz-kıyı kaynakları, su yönetimi ile sosyal sorumluluk boyutlarıyla yeşil aklamadan ayrışan bir kavramdır. Kruvaziyer işletmeciliği, kıyı otelciliği, eko-etiket sistemleri ve mavi ekonomi söylemi üzerinden turizmle doğrudan ilişkilidir. Ansiklopedide yer alan "Yeşil Aklama" maddesini tamamlayıcı niteliktedir. Kıyı turizminin Türkiye'deki ağırlığı göz önüne alındığında ilgili bir boşluğu gidereceği düşünülmektedir.
Antalya Kalesi
Antalya Kalesi, Antik Çağ, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinde inşa ve onarımlar geçirerek günümüze ulaşmış, tarihi ve mimari olarak Anadolu'nun önemli kalelerinden biridir.
Tuğcan Hotel
Gaziantep'te yer alan Tuğcan Hotel, hem Gaziantep'in hem de bulunduğu bölgenin ilk 5 yıldızlı otelidir. 1994 yılından günümüze kadar hizmet vermeye devam etmektedir. Gaziantep'in turizm hafızasında önemli yeri olan otel işletmelerinden biridir.
Kanlı Meryem Kilisesi
Kanlı Meryem Kilisesi, İstanbul’un tarihi yarımadasında yer alan, Bizans dönemine tarihlenen önemli bir kutsal yapı olup özellikle geç dönem mimari evreleri ve ikonografik geleneğiyle dikkat çekmektedir. Yapı, Osmanlı döneminde de işlevini sürdürmüş ve çok katmanlı kullanım tarihiyle kentsel sürekliliğin önemli örneklerinden biri olmuştur. Bugün hem mimari hem de kültürel tarih açısından İstanbul’un dini mirası içinde özel bir yere sahiptir.
Edirne Bienali
Bienellarin Türkiye Turizm Ansiklopedisinde bulunması gerekmektedirç. Madde önerisi yaparken Bienal madde önerisi bulunmakta ve 2026 yılında Edirne'de Köprüler temalı 2nci Bienal gerçekleştirilmiştir.
Emre Pekin
Emre Pekin Türk Turizmi için önemli bir nihenk taşıdır.
Dragos Bizans Hamamı
Dragos Bizans Hamamı, İstanbul’un Anadolu yakasında Geç Antik Çağ–Erken Bizans dönemine ait hamam mimarisini ve kentsel yaşam pratiklerini anlamak açısından önemli arkeolojik veriler sunan nadir yapılardan biridir. Özellikle korunmuş hypocaust (alttan ısıtma) sistemi, ısıtma kanalları ve mekânsal organizasyonu sayesinde İstanbul'daki Bizans dönemi hamamlarının en iyi korunmuş örneğidir.
Van Gölü Canavarı (30/09/2026 tarihine kadar başvuruya açık)
Van Gölü Canavarı, Türkiye'nin en bilinen yerel efsanelerinden biri olup uzun yıllardan beri ulusal ve uluslararası medyada yer alarak Van'ın ve Van Gölü'nün tanıtımında sembolik bir unsur hâline gelmiştir. Fiziksel varlığı bilimsel olarak kanıtlanmamış olmakla birlikte, destinasyon imajı, medya temsilleri ve turistik çekicilik bağlamlarında değerlendirilen önemli bir kültürel anlatı olarak değerlendirilmesi mümkündür. Van Gölü Canavarı efsanelerin ve mitlerin destinasyonların tanıtım süreçlerindeki rolüne örnek teşkil etmektedir. Bu yönüyle turizm literatürü ve destinasyon çalışmaları açısından ansiklopedik değere sahip olduğu düşünülmektedir.
Marie-Antoine Carême
Marie-Antoine Carême, klasik Fransız haute cuisine anlayışının kurucularından biri olarak kabul edilen önemli bir şef ve gastronomi yazarıdır. Modern mutfak sanatının sistematikleşmesine katkı sağlamış, soslar, sunum teknikleri ve profesyonel mutfak organizasyonu üzerine geliştirdiği yaklaşımlarla dünya gastronomi tarihinde önemli bir yere sahip olmuştur. Gastronomi tarihi, mutfak kültürü ve profesyonel mutfak uygulamaları açısından yüksek akademik ve kültürel öneme sahip olması nedeniyle ansiklopedide yer alması gerekmektedir.
Paul Bocuse
Paul Bocuse, Fransız nouvelle cuisine akımının öncülerinden biri ve modern gastronomi dünyasının en etkili şeflerinden biridir. Gastronominin küresel ölçekte prestij kazanmasına katkı sağlamış, restoran kültürü, mutfak sanatı ve gastronomi eğitimi üzerinde önemli etkiler bırakmıştır. Michelin yıldızlı restoranları, uluslararası gastronomi yarışmaları ve gastronomi turizmine katkılarıyla dünya mutfak tarihinde önemli bir yere sahiptir. Ayrıca adına düzenlenen “Bocuse d’Or” yarışması, gastronomi alanının en prestijli organizasyonlarından biri olarak kabul edilmektedir. Bu nedenle ansiklopedik düzeyde akademik ve kültürel öneme sahip bir isimdir.
Yerleşik Yabancı
Yurtdışında yaşarken özellikle emekli olduktan sonra Türkiye'nin genellikle turistik bölgelerinde ev satın alarak yılın en az 6 ayını Türkiye'de geçiren yabancı ülke vatandaşlarını kapsamaktadır.
Kunduz Gölü
Burası Samsun İli, Yakakent İlçesi sınırları içinde yer almaktadır. Gezilmeye ve görülmeye değecek nitelikte, doğanın içinde harika bir yerdir. Ciddi manada tanıtım ve altyapı ihtiyacı bulunmaktadır. Hem turizm kaynaklarına girmesi hem de tanıtımı açısından bu ansiklopedide yer alması gerektiğini düşünüyorum. Uygun gördüğünüz takdirde ben kaleme alabilirim. Memleketim olmasından dolayı göl ile ilgili geniş bilgi birikimine sahip olduğumu düşünüyorum.
Tokat Taşhan yolu
1632 yılından günümüze yaşayan bir tarih
Küpeli Meyhane
Ankara'nın önemli bir lezzet noktasıdır ve meyhane kültürünün odak noktalarındandır.
Akşehir Bankası T.A.Ş. 1909/1966 (Akşehir İktisad-I Osmanî Şirketi)
ilk özel bankalardan olması ve dönemin ekonomik şartlarını yansıtması
Karamanlılar
Mübadelenin en önemli konularından biridir
Gülşehir Mantarkaya
Kapadokya'nın en önemli görsel oluşumudur
Malatya Turgut Özal Üniversitesi, İşletme ve Yönetim Bilimleri Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü
Turizm ile ilgili eğitim verilmesi nedeniyle ansiklopedide yer almasının uygun olacağını düşünüyorum.
İnönü Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı
Turizm ile ilgili eğitim verilmesi nedeniyle ansiklopedide yer almasının uygun olacağını düşünüyorum.
Hüsnü Sâdık Durukal
1926 dan 1959 yılına kadar 33 yıl Yataklı Vagonlar Şirketinin Türkiye temsilciliğini yapan kişi.
Kemal Baysal
Fotoğraf sanatçısı.
Sami Doktoroğlu
Doktoroğlu Seyahat Acentası'nın kurucusu ve sahibi.
Sami Güner
Fotoğraf sanatçısı
Grand Sinan Otel
Konaklama işletmesi.
Rize Turist Oteli
Konaklama işletmesi.
Grand Hotel de Baghdad
Konya'da bir dönem hizmet veren otel işletmesi.
Naim Palas Oteli
1920'lerde İzmir'tde hizmet veren otel işletmesi.
Gümrük Hanı (Gaziantep)
Gaziantep'te bulunan han yapısı.
Bayazhan
Yirminci yüzyılın başlarında Gaziantep'te konaklama hizmete veren han.
Şirehan
Osmanlı döneminde Gaziantep'te konaklama hizmete veren işletme.
Amasya Taşhan
Konaklama tesisi.
BP Kervansaray Kızkalesi Mokamp Tesisi
Mersin'in Kızkalesi yerleşiminde bir dönem faaliyet gösteren mokamp.
Adana Palas Oteli
Adana kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
İstasyon Oteli
Adana kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Şehir Otel
Adana kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Yeni Adana Oteli
Adana kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Çukurova Oteli
Adana kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Hotel d’Adana / Hotel d’Orient
Adana kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Otel Gar (Station Hotel)
Adana kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Bursa Park Oteli
Bursa kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Uludağ Sanatoryum Oteli
Bursa kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Yeni Kaplıca Oteli
Bursa kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Uludağ Dağ Oteli
Bursa'nın Uludağ bölümünde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Kaplıca Oteli
Bursa kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Çekirge Oteli
Bursa kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Bursa Palas
Bursa kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Hotel d’Europe
Bursa kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Anatolie Oteli
Bursa kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Olympos Oteli
Bursa kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Splendid Oteli
Bursa kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Rüstem Paşa Kervansaray Oteli
Edirne kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Anadolu Oteli
Edirne kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Süleoğlu Oteli
Edirne kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Trakya Oteli
Edirne kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Kervan Otel
Edirne kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Yeşil Otel
Edirne kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Meriç Otel
Edirne kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Konuksever Otel
Edirne kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.
Avrupa Oteli
Edirne kent merkezinde bir dönem faaliyet gösteren otel işletmesi.