Yazılmayı Bekleyen Maddeler
Uşak Tarhanası
Yiyecek, çorba
Urla Sakız Enginarı
Sebze
Urfa Yumurtalı Köfte
Yiyecek, köfte
Urfa İçli Köftesi
Yiyecek, köfte
Tunceli Sarımsağı
Sarımsak çeşidi
Tonya Tereyağı
Tereyağı çeşidi
Tomarza Kabak Çekirdeği
Kuruyemiş
Tavas Baklavası
Yiyecek, baklava
Tarsus Sarıulak Zeytini
Zeytin çeşidi
Şaphane Vişnesi
İçecek
Şanlıurfa Sadeyağı (Urfa Yağı)
Yemekli yağ çeşidi
Şanlıurfa Biberi
Baharat
Samsun Kaz Tiridi
Yemek
Salihli Odun Köfte
Yiyecek, meyve
Salihli Kirazı
Meyve
Safranbolu Safranı
İçecek
Rize Kavurması
Yemek
Rize Baston Ekmek
Ekmek çeşidi
Refahiye Balı
Sal çeşidi
Puçuko
Yemek
Piraziz Elması
Meyve
Pınarbaşı Kara Çorba
Yiyecek, çorba
Pervari Balı
Bal çeşidi
Ödemiş Patatesi
Patates çeşidi
Osmaniye Yer Fıstığı
Yiyecek, kuruyemiş
Orhangazi Gedelek Turşusu
Yiyecek, turşu
Ordu Yayla Pancarı Turşusu / Ordu Dürme Turşusu
Yiyecek, turşu
Ordu Perşembe Ceviz Helvası
Yiyecek, helva
Ordu Kivisi
Meyve
Oğuzlar Cevizi
Meyve
Niksar Cevizi
Meyve
Kar Helvası
Yiyecek, helva
Mut Zeytinyağı
Zeytinyağı çeşidi
Muş Çorti Turşusu
Yiyecek
Muş Çorti Aşı (Yemeği)
Yemek
Muğla Çam Balı
Bal çeşidi
Milas Zeytinyağı
Zeytinyağı çeşidi
Milas Yağlı Zeytini
Zeytin çeşidi
Melli İnciri
Yiyecek
Marmaris Çam Balı
Yiyecek
Mardin Bulguru
Bulgur çeşidi
Mardin İmlebbes
Şekerleme
Maraş Çöreği
Yiyecek
Maraş Biberi
Sebze
Malkara Eski Kaşar Peyniri
Yiyecek
Malatya Kayısısı
Meyve
Malatya Dalbastı Kirazı
Meyve
Kula Leblebisi
Yiyecek
Konya Etli Düğün Pilavı
Yemek
Konuralp Pirinci
Pirinç çeşidi
Kilis Katmeri
Ekmek
Kırşehir Höşmerim Tatlısı
Yiyecek, tatlı
Kırşehir Çullaması
Yemek
Kırıkkale Keskin Tava
Yemek
Keşan Satır Et
Yiyecek malzemesi
Kelkit Şeker Fasulyesi
Sebze
Kayseri Sucuğu
Yiyecek
Gömeç
Konya'nın Cihanbeyli ilçesine özgü olan mayalı ekmek, önce farklı büyüklükler haline getirilerek beze yapılıyor ve ardından da ayaklı saç fırında pişiriliyor.
Pıt-Pıt:
Öncelikle mayalı şekilde hazırlanan ekmek, ardından bir kez daha mayalandırılma işlemine tabi tutuluyor.
Somun
Yöresel ekmek çeşitleri arasında en sık rastladığımız lezzetlerden bir tanesi de somun
Tandır Ekmeği
Çukur içindeki gömme fırınlarda hazırlanan tandır ekmeği, Orta Anadolu'dan Doğu Anadolu'ya kadar uzanan pek çok şehirde pişiriliyor
Halka
U harfi haline getirilen bu lezzet, Niğde'ye özgü bir ekmek çeşidi. İpe dizilerek iki gün boyunca kurutulup daha sonra tüketilmeye başlanıyor.
Gübaye
Tandır ekmeğini andıran bu hamur işi lezzeti; arpa, mısır ve buğday unlarının harmanından yapılıyor.
Gilik
Sivas yöresine özgü olan Gilik, yassı şekilde olan ortası delik bir ekmek olarak biliniyor.
Fodla
İsmi Arapça'dan gelen Fodla, pideden de ince olan bir ekmek
Bazlama
Orta Anadolu'da bir hayli yaygın olarak pişirilen bazlama, genellikle 1 cm kalınlığında olan daire şeklinde bir ekmek türü.
Kavacık Üzümü
Meyve
Kastamonu Çekme Helvası
Yiyecek, tatlı
Kars Balı
Yiyecek
Karnavas Dut Pekmezi
Yiyecek
Karaköprü Narı
Meyve
Kapıdağ Mor Soğanı
Sebze
Kale Biberi
Sebze
Kağızman Uzun Elması
Meyve
İzmir Şambalisi
Yiyecek, tatlı
İzmir Lokması
Yiyecek
İzmir Kumrusu
Yiyecek
İzmir Boyozu
Yiyecek
İspir Kuru Fasulyesi
Sebze
İskilip Turşusu
Yiyecek
İskilip Dolması
Yemek
İsabey Çekirdeksiz Üzümü
Meyve
İpsala Pirinci
Yiyecek malzemesi
Isparta Kabune Pilavı
Yemek
Iğdır Kayısısı
Meyve
Hınıs Fasulyesi
Sebze
Hekimhan Cevizi
Meyve
Hamsiköy Sütlacı
Yiyecek, tatlı
Hakkâri Kıris
Yemek
Hakkâri Doleme
Yemek