Yazar Hakkında
Kansu GENÇER

Web adresi: https://portal.dpu.edu.tr/kansu.gencer/cv

Konaklama işletmelerinde misafirlerin belirledikleri saatte uyanmalarına yardımcı olan hizmeti ifade eden kavram.

Devamını Oku

Bir yiyecek-içecek hazırlama ve sunma yöntemini ifade eden kavram.

Devamını Oku

Uluslararası kuruluş.

Devamını Oku
Ego Food

2019

Bir prestij ve statü aracı olarak tüketilen yiyecek veya içecek.

Devamını Oku

Gastronomi turizmi kapsamında ele alınan ve destinasyon ziyaretlerinin spesifik bir yiyecek veya içecek üreticisine yönelik olarak gerçekleştirildiği turları ifade eden kavram.

Devamını Oku