Yazar Hakkında
İlkay YILMAZ

Yaşadığı kent: Ankara Akademik unvanlar: Doçent Çalışma alanları: Gastronomi, Gıda bilimi Görev kurum/kuruluşlar: Başkent Üniversitesi

Fruktoz ve glikoz içeren sakaroza alternatif tatlandırıcı.

Devamını Oku