Yazar Hakkında
Hülya KURGUN
Oda Fiyatı
2019
Bir otelin bir gecelik konaklama için talep ettiği ücreti ifade eden kavram.
Devamını OkuNörogastronomi
2019
Yemek yeme sırasında duyuların beynin harekete geçmesini nasıl sağladığı ve yiyeceklerle ilgili algının bu bilgi yardımı ile nasıl farklılaştığını inceleyen bilimi.
Devamını OkuOdalar Bölümü
2019
Otel işletmelerinde genel olarak; önbüro, rezervasyon, üniformalı hizmetler ve kat hizmetleri fonksiyonlarını yerine getiren bölüm.
Devamını Oku