Yazar Hakkında
Hande MUTLU ÖZTÜRK

Yaşadığı kent: Denizli

Meyve ve sebzelerin kullanım alanlarını arttırmak, raf ömrünü uzatmak ya da yenilebilir duruma getirmek gibi farklı amaçlarla uygulanan üretim teknolojilerini konu alan kavram.

Devamını Oku
Muhallebi

2019

Süt, şeker ve pirinç ile yapılan bir tatlı çeşidi.

Devamını Oku

Arjantin’e ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Devamını Oku

Bolivya’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Devamını Oku

Brezilya’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Devamını Oku

Yiyeceklerin buhar ile pişirilme tekniğini ifade eden kavram.

Devamını Oku

Güney Amerika’ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Devamını Oku