Furkan DEMİRGÜL

Osmanlı Mutfak Sözlüğü

2019

Osmanlı yemek ve mutfak kültürüne ait kavramların anlamları içeren sözlük.

Devamını Oku

Osmanlı Yemekleri

2019

Osmanlı mutfağına özgü yemekleri ifade eden kavram.

Devamını Oku