Yazar Hakkında
Aykut ŞİMŞEK

Yemekten önce bir içecek ile servis edilen, esas yiyeceklerin dışında kalan meze veya çerez türünden yiyecekleri ifade eden kavram.

Devamını Oku

Sıcak sosları ve sıcak yemekleri hazırlayan kişi.

Devamını Oku

Menüde genellikle soğuk ordövrlerden sonra verilen sıcak hazırlanmış iştah açıcı yiyecekleri tanımlayan kavram.

Devamını Oku